位於曼谷的 House of Gems，於 1966 年由 Erb Sriuthai（เอิบ ศรีอุทัย）在石龍軍路設立 The Star of Siam 展示間，為日後 House of Gems 的前身。 石龍軍路（Charoen Krung Road）是曼谷第一條鋪設的道路，...

Marylebone 一帶是老錢與新貴混居的街區，咖啡館、精品飯店風格一致地優雅，距離 Marble Arch 步行五分鐘的 KOL 餐廳，門面低調到幾乎是刻意的。若非事先知道，很難相信這裡藏著一間 2025 年進榜《世界五十最佳餐廳》第 49 名的廚房。開放式廚房占據空間視線，灰泥牆面上映著...

在活力與叫賣聲喧囂不已的拿坡里 O' Buvero 市場巷子裡，色彩繽紛的手寫字牌錯落在攤販群中，有些泛黃、有些嶄新，但看得出來字牌風格的一致性。 鮮豔的紅色標示價格，醒目的黃色襯為邊緣，理性的黑色、藍色字墨做產品介紹，旁邊在參雜一些粉色或橘色跳耀的色彩。這些在拿坡里的蔬菜水果攤販、肉店、...

旅行後的淡淡憂傷，是旅行結束後返回原本生活空間後出現的低落情緒狀態。旅行中，我們觸及了某些極限，體驗了平常生活裡沒有過的新鮮感，重新看見了充滿冒險與自由的自己。 當我們旅途結束回到家，把行李箱收起來時，不禁會反思這一切就這樣結束了嗎？我們繼續回到了忙碌的循環詛咒，然後期待下一次的啟程...

延續迪奧先生重視時裝與香氣的緊密關係，迪奧 DIOR 香水創意總監 Francis Kurkdjian 以 Saddle 馬鞍包的柔軟與親密為靈感，將馬鞍包貼合身體曲線的概念延伸至新作品《皮革木語 Cuir Saddle》創作中。他研究人類自古以來與皮革相處的歷史，運用現代合成分子為皮革香調開啟...

...  —— FLAT43 總編輯林俞歡 點此購買 Editor:Marissa Lin Assistant Editor:Ran、陳映廷 Art Direction:Han-Lee Printed by:Bochuang Graphic Arts Ed...

FLAT DOOR 系列是 FLAT43 發起的長期攝影旅行輯，致力發掘充滿情感的攝影師，我們主動邀請並開放徵選，在編輯思維下共創影像閱讀的熱情。由每位攝影師的不同視角展開熟悉又陌生的旅程，探索攝影師在旅行上的獨特視線，汲取靈感和想像能量。 我們對於影像的探索不會停止，FLAT43 將以更...

在設計史的長河裡，經典作品往往呈現一種難以被時間削弱的姿態。它們在不同世代之間穿行，常能察覺設計在介於理性與情感之間的微妙情感。德國家具品牌 ClassiCon 的執行長 Timotheus Günak 與我們談起關於品牌的情感與理性，那就不得不說起 2012 年設計師 Sebastian H...

建築反應了年代的美學偏好，也展現出工藝發展的軌跡。還能在台灣少數老屋外牆上看見的舊式瓷磚是時代沖刷下的歷史殘跡，當地景與建築風格不斷更新，這些瓷磚除了成為文化符碼外，還能以什麼形式重新再現？Aesop 試圖在設計台北的空間門市內以馬賽克瓷磚拾起屬於這座城市的年代面貌。 牆上的花，住著家的故事...

丹麥設計品牌 &Tradition 以其融合經典傳承與現代創新的風格設計，在全球室內設計領域佔有重要地位，如今，&Tradition 於台北仁愛店開幕專屬展廳，將今年哥本哈根 3days of design 的策展思維帶入台灣，成為零距離接觸北歐設計風格的實體空間。   &Traditio...

身為台北起士蛋糕老店「高仕」的二代，高煥 Jim 承接家族三十年的飲食經驗打造出新甜點品牌「髙 GAO Taipei」 。店鋪落腳在民生社區，這個連結著兩代品牌的根，髙 GAO Taipei 將上一代紮實的烘焙技術作為基礎，並以味道延伸至記憶與文化層面，期許以包容、變化與擴充的空間量體，找尋一種新...

Perfumer H 調香師 Lyn Harris 曾在與 FLAT43 的訪談中提及，她總是與志同道合的人一起合作。她與英國肯特郡畫家 Will Calver 的合作，也是起於一種對生活細節的共同注視，投射在那些生活裡容易被忽略、卻暗暗發光的小事物身上。 氣味與顏料的跨感官創作 由兩...

  FLAT DOOR 系列是 FLAT43 發起的長期攝影旅行輯，致力發掘充滿情感的攝影師，我們主動邀請並開放徵選，在編輯思維下共創影像閱讀的熱情。由每位攝影師的不同視角展開熟悉又陌生的旅程，探索攝影師在旅行上的獨特視線，汲取靈感和想像能量。 我們對於影像的探索不會停止，FLAT43 將以...

Diptyque 2025的冬季系列由三位創作者一起完成，來自巴黎的書商兼插畫家 Vincent Puente、作家 Victor Pouchet，以及藝術家 Inès Mélia。他們將對於冬日的想像力放進作品裡，從一隻貓悄悄闖進畫面、蠟燭帶著魔法、街景變成松樹林，城市成為一座安靜的大片森林。在...

俗諺說「菊黃蟹肥」，在東方的飲食記憶裡，蟹與秋密不可分，秋風吹起正是宣告啖蟹的時節來了。因為物不當令不宜吃，蟹在秋季抵達成熟，展現出最飽滿與圓潤的滋味，吃蟹變成一種必須捧在手心細細感受的短暫盛事。Circum- 依循時令，再次推出年度限定「蟹宴」，主廚羅偉誠 (Leo)以七大秋蟹—— 鱈場蟹、松葉...

  台北實驗酒吧 unDer Lab 推出2025 冬春季全新套餐式酒單《荒謬主義：沙漠中的水母》，unDer Lab 以沙漠之名讓人想到乾裂的地景、礦物的味道、風向帶來的粉塵；水母則帶有柔軟、透明、漂浮、接觸即變形的身體性。這一季的酒單的流暢度與靈感都有很完整的表現，沈浸的程度也更加深入。 ...

  若從歷史去追朔川菜的源流，它原為清代官府與文人宴席之間的生活方式。川菜以節氣與禮序作為飲食文化的根本，食材的採摘依循著時序，香料的混合則講求地域差異與氣候濕度。 成都與重慶之間長年的潮濕空氣，讓花椒的麻與辣椒的香在舌尖形成柔軟的振動；豆瓣經歷冬寒與春陽的反覆變化，產生近乎泥土氣味的深層鹹...

  午後的濕氣在 Bukit Pasoh 的街角輕輕散開，新加坡餐廳 Zén 位在丹戎巴葛區一棟建於 1926 年的歷史保留店屋三層空間中。Zén 是瑞典主廚 Björn Frantzén 旗下三星餐廳 Frantzén 的姊妹餐廳，也是 Frantzén 集團首個海外據點。餐廳在 2018 年...

作為擁有近兩世紀歷史的品牌，嬌蘭始終站在在法式美學的中心。從調香與護膚起家，世代交替的家族經模式，與特有的調香工藝成為品牌的識別標誌之一。近年，嬌蘭以沙龍香氛藝廊・色彩概念店讓傳統香水屋的形象轉化為更具觸感與互動的空間體驗。這些空間以視覺設計、藝術跨界與裝置創作，透過更柔軟的方式，創造出更深層的互...

Creed 的歷史是一條安靜的線，從十八世紀的裁縫坊，繞過皇室與手工布料，開始氣味的旅程，直到一瓶名為 Aventus 的氣息讓它更廣為人知。這份遠自倫敦的家族工藝延伸至台北大安，在 Creed House 的大理石檯面與黃銅裡呼應出工藝的歷史感，堆疊出家族手作的沈穩軌跡。 源自倫敦的工藝傳...

歷史向來有趣，總在裡頭發現到現代的根源。更不用說現代人總是回望過往，從中汲取精華，與讓人緬懷的特質，供後人一一細數曾經的光彩。孕育泰國文化搖籃的素可泰王朝因受中國影響而創作出帶著青釉色澤的 Celadon 素可泰青瓷。風格、燒製技術和圖案在此期間發展出地方特色，也漸漸達到高峰，成為素可泰王朝的一份...

夢侵襲在夜的邊界，將幻想與現實交疊喚起淺意識。Maison Margiela Fragrances 延續 Replica Fantasies 復刻幻象系列中的夢幻與超現實，將牽動內在的肌膚香調與雲煙香調注入「夢中人」與「星空低語」兩款年度新作中。從近距離的體溫與氣味，讓人想起擁抱、被理解的渴望；或...

拿樹的生長來描述咖啡烘焙專門店 Branch Coffee Roasters 的誕生實為貼切，樹從土壤裡吸飽濕潤與養分，將力氣往枝節送去；三位共同創辦人羅可恬（Tien）、Ethan、Louis 就像是樹的根、幹與枝，各自帶著過去的養分與專業，期待不止是煮一杯咖啡，從咖啡生豆挑選與烘焙、沖煮與萃取...

  在全球奢華酒店產業裡，嘉佩樂酒店 Capella 代表的是一種精緻的文化與熱情待客模式。新加坡的 Capella 以殖民歷史建築結合當代藝術，峇里島的 Capella Ubud 則以帳篷酒店回應熱帶叢林的棲居方式。不得不提及曼谷的 Capella，曼谷的 Capella Bangkok 邀請...

  FLAT DOOR 系列是 FLAT43 發起的長期攝影旅行輯，致力發掘充滿情感的攝影師，我們主動邀請並開放徵選，在編輯思維下共創影像閱讀的熱情。由每位攝影師的不同視角展開熟悉又陌生的旅程，探索攝影師在旅行上的獨特視線，汲取靈感和想像能量。 我們對於影像的探索不會停止，FLAT43 將以...

在家的空間裡，燈光常常扮演著安靜卻不可或缺的角色。它不如家具那樣具體，但肯定是將所有細節串連起來的關鍵，它決定了氛圍的溫度，也塑造了我們與空間之間的距離感。Marais 瑪黑家居在品牌十一週年企劃裡，便以燈具為主角，回應光與生活的關係。   燈的三重奏，從北歐到韓國的選物視角 本次周年...

古希臘哲人以繁星為座標，描繪宇宙的秩序。對於未知的穹天，人類總在星空下尋找答案，或賦予它詩意與哲學的解釋。這份對無限與未知的體會也正是調香師 Céline Barel 爲 Aesop 創作的新款香水「 Above Us, Steorra 蒼穹之上．引香水」的起點。她將三個片段串連成線 —— 從俳句...

  ZenA 的空間座位繞成半弧，客人一入座，視線便落在廚房的工作檯上。坐在板前，貼近了與主廚之間最近的距離，看眼前火焰升起時的光亮、以及多元食材在檯面上逐步堆疊成料理的過程，空氣裡飄散著淡淡炙烤的氣味。 主廚林彥誠與太太 Vesselina 在狹長的空間裡進進出出，每一次等待下一道料理盛裝...

  第8屆的臺灣米其林指南揭曉之夜，在一陣比掌聲更緊張的沈穩氣氛中展開。從初期只聚焦台北的餐廳，到今年正式將新北、新竹納入評選，米其林一步步描繪出一幅更加立體、層次複雜的台灣餐飲地圖──涵蓋城市、鄉鎮、年代與廚師背後的人生。 今年共53間餐廳摘星，其中「頤宮」完成第八次的三星殊榮、「JL S...

  Lotus Land Agency 是一家總部位於英國倫敦的公司，專注於餐飲、飯店、生活風格等領域的品牌管理與跨品牌合作。他們的客戶涵蓋全球知名的主廚、餐廳和飯店，並在英國和國際市場上具有強大的影響力。 FLAT43 與來自倫敦的 Lotus Land Agency 深度合作，從風味背後...

  英國香氛品牌潘海利根自 1872 年創立以來，與英國皇室之間的關係始終密不可分。作為早年王室御用的理髮師品牌，潘海利根曾多次獲頒英國皇室授權徽章，成為王室生活風格中低調而講究的一部分。潘海利根也直接與王室合作，將靈感投注於國王查爾斯三世與王后卡蜜拉的私人住所「海格羅夫莊園 Highgrove...

在古代，焚香是敬神禮拜的一種儀式，而香與靈性始終緊密相連。當煙霧緩緩升起，氣味彌漫於空氣中，以神秘迷人的方式升騰舒展，那一刻既是祈願，也是沉思。乳香這種珍稀樹脂歷史悠久，自紅海沿岸而來，被視為連結神聖與人世的重要媒介。 L'Artisan Parfumeur 《焚香之幕》便從這樣的歷史與意象中出發...

  在許多家飾品牌依循著優雅、極簡的主流美學時，發跡於美國比佛利山莊的 L’Objet 總是選擇一條更大膽也更感性的路線。創辦人 Elad Yifrach 身為室內設計師出身，在空間語言的訓練中培養出對細節與故事的敏銳直覺，也讓他打造出的每件物件超越裝飾功能，更多的是帶著戲劇性的藝術工藝展現。 ...

創立 Perfumer H 十年來，Lyn Harris 始終以親身經驗作為香氣創作的起點。這次，她在霧氣交織的茶園、山林之間經歷了感官的甦醒，也逐漸釐清那始終未被捕捉的氣味輪廓 —— STEAM 氤氳淡香精，便是這段記憶的凝結。     Lyn Harris 與她的霧之記憶   ...

FLAT DOOR 系列是 FLAT43 發起的長期攝影旅行輯，致力發掘充滿情感的攝影師，我們主動邀請並開放徵選，在編輯思維下共創影像閱讀的熱情。由每位攝影師的不同視角展開熟悉又陌生的旅程，探索攝影師在旅行上的獨特視線，汲取靈感和想像能量。 我們對於影像的探索不會停止，FLAT43 將以更多元的...

法國品牌 D’Orsay 的誕生源於一段來自19世紀的貴族愛戀，當時奧賽伯爵為他深愛卻無法名分的戀人，親手調製了一款香水。兩人無法公開往來，便以氣味作為相認的方式。多年後，這段故事重新被拾起，成為今日 D’Orsay 品牌的精神基底。它延續了那份原始的情感動機，將藏在心裡的話語，曾有的曖昧、矛盾、...

當設計變得過於追求風格，我們容易忘了它本該服務日常。在現代設計語言尚未被濫用之前，法國建築師 Jean Prouvé 早已用「結構」講了一個乾淨俐落的故事。他用金屬、木材、鉚釘與力學展現了相對面的柔韌。他把家具當建築處理，他思考每一件作品應如何站立、承重、運作，以結構與人之間的關係來設計。  ...

不是每一次噴香水，都為了留下印象。也有些日子，只想讓人聞起來像剛換上乾淨衣物，殘留陽光曬過的味道，輕貼著肌膚，如同無聲地存在。Byredo 經典香氣「返樸歸真 Blanche」自推出以來，像是這類時刻的隱形陪伴，帶著乾淨、透明，卻有一層貼近身體的溫柔。   揣摩肌膚在洗澡過後乾淨的氣息...

  對許多熟悉關西的人來說，神戶一直是途中短暫停留的一站，這座港灣城市夾在大阪與京都之間，通常不是旅行的首選。 星宇航空開出了通往神戶的直航，從台北與台中出發，成為台灣第一間飛抵這座城市的航空公司。每週十班的航次，自台北三班、台中七班，為喜歡日本西部的旅客在大阪之外，也能有深度的機會探索神戶...

Puzzle 包款滿十年，LOEWE 選擇以回望的姿態紀錄這段歷程。Puzzle 10 限量系列中，十九個版本來自不同時期的設計，每一款包曾短暫的出現但又迅速消失，如今重新被提出，像從過去的時尚時間軸中切割出的片段。這些典藏版（re-edition）與一款新作共同組成這次系列，是 LOEWE 對 P...

  FLAT DOOR 系列是 FLAT43 發起的長期攝影旅行輯，致力發掘充滿情感的攝影師，我們主動邀請並開放徵選，在編輯思維下共創影像閱讀的熱情。由每位攝影師的不同視角展開熟悉又陌生的旅程，探索攝影師在旅行上的獨特視線，汲取靈感和想像能量。   我們對於影像的探索不會停止，FLAT4...

在一整個白天過後，夜晚可能是少數可以聽見自己呼吸的時刻。在訊息與任務退場，才得以將緊繃的狀態鬆懈下來，而這些壓力有可能轉移至我們肌膚的狀態。緊繃，泛紅，或是乾燥得像剛曬過太陽的窗框都是皮膚為我們承受的後果。所以「可以慢一點，可以再柔軟一點」是 Aesop 為生活與肌膚設下的一道程序，將保養樣貌透過...

  每天都會碰觸的開關，往往是空間中最容易被忽略的構件。它總是躲在牆角，讓我們在光線切換之間匆匆經過，直到某一天碰到一款令人駐足的開關，才意識到原來手指的觸感也能成為風格的一部分。 專注於五金與生活選品的流石五金 SASUGAS，近期引進日本撥桿式開關品牌 ZOLBONNE，並邀請設計師城田...

  Lotus Land Agency 是一家總部位於英國倫敦的公司，專注於餐飲、飯店、生活風格等領域的品牌管理與跨品牌合作。他們的客戶涵蓋全球知名的主廚、餐廳和飯店，並在英國和國際市場上具有強大的影響力。   FLAT43 與來自倫敦的 Lotus Land Agency 深度合作，從...

我們習以為常這樣的場景，高溫滲透街道與皮膚，地表滾燙如火，腳底每一步都像在測試忍耐的極限，看似習以為常但其實城市熱度已不正常。第12屆北美館 X-site 計畫由「表層工作室」提出《毛孔城市－佔領計畫》，用一張城市皮膚的想像，回應我們與環境之間的失衡關係。當霧氣升起，腳踩在網面之上，穿過一層會呼...

白日屬於眼睛，黑夜則屬於鼻子，當光線退場，嗅覺成為摸索的指南。夜晚有一座看不見的植物園，那裡的植物不靠陽光生長，而以夢與記憶為食。花朵在黑暗中發聲，嗅覺成語言，當在無聲之夜聽見第一聲花語，便進入了這座花園。這座夜晚植物園由 L’Artisan Parfumeur 打造，名為《La Botaniq...

那些藏在日子裡的風景與記憶，總在不知不覺間如影隨形，台灣設計師品牌 if&n 專注捕捉屬於女性內在節奏的優雅與溫柔，將日常故事收納進服裝褶皺裡。繼上一季以法國與東京為靈感的探索後，2025 年春夏，品牌創辦人蔡玨玄（Yaya Tsai）將目光轉向希臘；或更準確地說，是轉向一趟來自於妹妹的旅程，一...

  LOEWE 香氛 DIAMOND TOWERS 體驗店正式開幕，整體空間像是一座由色彩組成的植物園，走進其中，先是被吊掛排列的彩色蠟燭吸引，再被一層層仿蠟質陳列台圍繞。空間像是一場立體的氣味實驗，把傳統製蠟工坊轉譯為可以閱讀、嗅聞、駐足的地方。 每一款香氛與配色都對應植物、土地、材料與人...

  FLAT DOOR 系列是 FLAT43 發起的長期攝影旅行輯，致力發掘充滿情感的攝影師，我們主動邀請並開放徵選，在編輯思維下共創影像閱讀的熱情。由每位攝影師的不同視角展開熟悉又陌生的旅程，探索攝影師在旅行上的獨特視線，汲取靈感和想像能量。   我們對於影像的探索不會停止，FLAT4...

午後霧氣尚未完全散去，英國鄉間莊園的藤蔓與灌木因風微微顫動。遠處傳來蹄聲與鳥鳴，像是即將揭露錯綜複雜迷宮裡的秘密故事。這是潘海利根 Penhaligon’s 的世界：一個香氣與故事糾纏的場所，迷人如劇場，不安分卻優雅。這齣氣味劇場迎來一位新角色 Finley 芬利，一位穿梭花園的園丁，也是獸首系列...