從嘉義的城市脈絡出發，沿著空間中沉積的文化痕跡與情感能量，在前身為舊鐵工廠的「往前咖啡製作所」展出陶藝家彭慧容的作品。 「穿過隧道，就到家了。我在這裡休息與夢想」，你心中的家是什麼樣子？陶藝家彭慧容的作品中或許看不見具體的房子外貌，卻能夠深刻傳遞出家的溫度。彭慧容家住台北盆地邊緣，在剛從大學畢業的一段上班族日子裡...

十二月一到，生活開始被提醒要收尾，而季節也在其中扮演微妙角色。冬天的光線變得窄，讓人的注意力更容易面向自己，氣溫下降時生活的步調也會不自覺變慢。我們不再被外界資訊淹沒，心理空間自然多出一點餘裕，這些都會讓被壓在底層的記憶，開始往上浮。也因此，年末的懷舊並不全然是想念，我們的思考自動轉為回顧模式。 今年的我，是怎麼...

「從未想過卻可能存在」的地方，也是充滿無限「可能」的樂園，在這裡，任何奇妙的事都能發生。 CollaPlay 是一間探索無限可能的實體社群空間，這個空間原是共同創辦人 Raymond 家族鐘錶行的起家厝，也是他自小居住到 17 歲的成長空間。 踏入小巷弄裡的入口，就像在偶然間進入奇異次元，這座閒置近 20 年的...

建築反應了年代的美學偏好，也展現出工藝發展的軌跡。還能在台灣少數老屋外牆上看見的舊式瓷磚是時代沖刷下的歷史殘跡，當地景與建築風格不斷更新，這些瓷磚除了成為文化符碼外，還能以什麼形式重新再現？Aesop 試圖在設計台北的空間門市內以馬賽克瓷磚拾起屬於這座城市的年代面貌。 牆上的花，住著家的故事 走在台北舊街區，往往可...

丹麥設計品牌 &Tradition 以其融合經典傳承與現代創新的風格設計，在全球室內設計領域佔有重要地位，如今，&Tradition 於台北仁愛店開幕專屬展廳，將今年哥本哈根 3days of design 的策展思維帶入台灣，成為零距離接觸北歐設計風格的實體空間。   &Tradition...

Miznon 由以色列米其林星級主廚 Eyal Shani 於 2011 年在特拉維夫創立，品牌以「把街頭靈魂放進皮塔裡」作為品牌概念，將地中海街頭飲食的形式與風味帶入餐飲空間。2018 年於紐約開設首間海外分店後，Miznon 開始在不同城市展開布局，巴黎、墨爾本、洛杉磯、拉斯維加斯陸續加入版圖，逐步形成一個以地...

身為台北起士蛋糕老店「高仕」的二代，高煥 Jim 承接家族三十年的飲食經驗打造出新甜點品牌「髙 GAO Taipei」 。店鋪落腳在民生社區，這個連結著兩代品牌的根，髙 GAO Taipei 將上一代紮實的烘焙技術作為基礎，並以味道延伸至記憶與文化層面，期許以包容、變化與擴充的空間量體，找尋一種新的文化實驗。 家族事...

Perfumer H 調香師 Lyn Harris 曾在與 FLAT43 的訪談中提及，她總是與志同道合的人一起合作。她與英國肯特郡畫家 Will Calver 的合作，也是起於一種對生活細節的共同注視，投射在那些生活裡容易被忽略、卻暗暗發光的小事物身上。 氣味與顏料的跨感官創作由兩人共同的朋友 Francis...

跨出空間的侷限，置身廣袤天地，我們身體的規律擺動與世界的緩慢推移，正是一場與自我心靈最親密的時刻。偉大的思想家深諳此道，深知思維的火花常在行進中迸發。行走即是探索，猶如廚師在喧囂市場中甄選食材，當腳步邁出的剎那，我們與真理的連結就已經建立。 逍遙學派的遺產，邊走邊思考 提到散步與哲學的結合，我們不能不提亞里...

EX NIHILO「湛藍之斐」從 2023 年問世以來，便成為 EX NIHILO 的經典代表，承載巴黎高級珠寶的工藝精神，以及品牌旗艦店所在聖多諾黑街的現代視野。EX NIHILO 香調架構強調光線般的折射感，形成品牌獨具的前衛氣質。 EX NIHILO 以品牌十週年代表作「湛藍之斐淡香精」為基礎，再次推出全新...

法國手工皮鞋品牌 Septième Largeur 2021年開始在巴黎第九區運作，那是一個以鞋履文化與小型工坊聚集而形成的區域，從鞋楦角度、皮革來源、手工階段的順序都相當講究。Septième Largeur 的兩位創辦人由長期扎根製鞋產業的叔叔與自小在同一環境中成長的 Mathieu Preiss 組成，他們以...

台中藝術書展從 2017 年開始在城市之間緩慢累積自己的步伐，像是一股不斷被翻動的能量，透過創作者的手、紙張的纖維與讀者的閱讀世界持續擴張。今年第八屆以「滾雪球」為主題，象徵出版在城市裡是一種越滾越大的生命力，沿著地形、沿著人群、沿著時間自己尋找方向。這次共有 65 組參展單位，其中包含來自日本、中國、韓國、義大利...

想像未來或回憶過去，都像是一條被意識悄悄折返的路，時間在心裡向前又向後，看似流動，卻始終圍繞著正在發生的這個瞬間，當下，成為唯一可被觸碰的場域。 日本攝影師阿部大輔（Daisuke Abe）帶著這樣的感知進入《The Present shapes the Past》，以徠卡相機為觀看的介質，讓《shape》與《v...

亞洲飲食的本質可以透過氣候、作物、信仰融合的文化來細細感受，T+T 這季落在台灣、馬來西亞與韓國三個地理帶之間，橫越了熱帶季風、赤道濕熱到溫帶季風的氣候分區，在不同飲食文化與氣候環境下生成截然不同的風味與料理方式，使這趟旅程有了更豐富的脈絡，也讓我們打開重新認識亞洲料理的契機。 從整份菜單可以看出主廚李至正與...

but. we love butter 以一年一度的「but. Art Present 當代藝術禮遇計畫」持續邀請不同創作者，讓各種創作在甜點的尺度裡重新排列，形成立於城市之中的小型文化風景。2025 年的《奶油冒險王 The Secret Life of BUTTER》從視覺與味覺延伸到聲音層次，展開一場跨越想像...

當秋意收斂成更稀薄的光線，常綠樹木肩負著季節的重量，在初雪掠過枝梢時呈現出一種近乎靜止的姿態。冬季雪松的香氣由濃鬱的綠色氛圍展開，以松針、迷迭香與尤加利的清新氣息揭開冬季，宛如踏入清冽純淨的原始林間。 冷杉與白松香的青翠氣息融合為一縷薄荷的涼意，穿透靜止的空氣；基調以雪松和廣藿香的乾燥木質氣息襯托溫度與深度。氣味...

Diptyque 2025的冬季系列由三位創作者一起完成，來自巴黎的書商兼插畫家 Vincent Puente、作家 Victor Pouchet，以及藝術家 Inès Mélia。他們將對於冬日的想像力放進作品裡，從一隻貓悄悄闖進畫面、蠟燭帶著魔法、街景變成松樹林，城市成為一座安靜的大片森林。在三人打造的細節與圖像裡...

俗諺說「菊黃蟹肥」，在東方的飲食記憶裡，蟹與秋密不可分，秋風吹起正是宣告啖蟹的時節來了。因為物不當令不宜吃，蟹在秋季抵達成熟，展現出最飽滿與圓潤的滋味，吃蟹變成一種必須捧在手心細細感受的短暫盛事。Circum- 依循時令，再次推出年度限定「蟹宴」，主廚羅偉誠 (Leo)以七大秋蟹—— 鱈場蟹、松葉蟹、大閘蟹、香箱蟹等多...

  台北實驗酒吧 unDer Lab 推出2025 冬春季全新套餐式酒單《荒謬主義：沙漠中的水母》，unDer Lab 以沙漠之名讓人想到乾裂的地景、礦物的味道、風向帶來的粉塵；水母則帶有柔軟、透明、漂浮、接觸即變形的身體性。這一季的酒單的流暢度與靈感都有很完整的表現，沈浸的程度也更加深入。 套餐經理小綠與劉欣蓓（...

  1820 年在巴黎創立的 Puiforcat ，至今依舊維持以手工鍛造銀質的傳統，在 2025 年的三組合作 Rachel Whiteread、Edward Barber & Jay Osgerby、Alev Ebüzziya Siesbye 也重新掀起 Puiforcat 工藝作品在現代裡的完美融合。...

  同桌吃點心，在香港文化裡是一種默契的親密，曾在香港長大的人都會記得，週末清晨父母一句熟悉的話：「去飲茶啦！」。那樣屬於香港特有的氛圍，有種使時間變得特別緩慢的魔力。有人悠閒的攤開報紙、茶桌上壺口冒著白煙，看著推車上的蒸籠彼此堆疊。 港式飲茶的歷史，起源於十九世紀廣東沿岸的茶館文化。早期的一盅兩件，指的是一壺茶與...

    倫敦的餐飲風景，長久以來在極端之間擺盪，這個城市是高端餐廳的實驗與光環。但如果我們再往更東邊移動，多元的街頭市集、各種文化融合的飲食文化更加豐富了這座城市。位於西倫敦諾丁丘的 Dorian 餐廳，巧妙的介於這兩者文化之間，它把米其林的技術與社區的溫度融合，讓所謂高級變得貼近。 餐廳 Dorian 的名字取...

  若從歷史去追朔川菜的源流，它原為清代官府與文人宴席之間的生活方式。川菜以節氣與禮序作為飲食文化的根本，食材的採摘依循著時序，香料的混合則講求地域差異與氣候濕度。 成都與重慶之間長年的潮濕空氣，讓花椒的麻與辣椒的香在舌尖形成柔軟的振動；豆瓣經歷冬寒與春陽的反覆變化，產生近乎泥土氣味的深層鹹香；魚露、陳醋、黃酒的比...

  Audo 最新推出的「Everyday Icons」系列，以包容性設計為核心，超越形式與功能，融入情感與文化。透過新材質與色彩重新詮釋經典，讓設計能夠傳承歷史與融入現代生活。 1951 年，丹麥設計大師 Ib Kofod-Larsen 繪製出這款名作。一經問世，便以符合人體工學的舒適坐感與雕塑般的形體，迅速成為...

  丹麥家具品牌 Fritz Hansen 在台灣的第四座據點，繼台北、台南、高雄之後，於中部正式展開。展示空間以柔和光線與簡潔陳列，一如品牌自 1872 年以來所傳遞的秩序與沉靜。 Fritz Hansen 自創立以來，與 Arne Jacobsen、Poul Kjærholm 的設計合作奠定了現代家具的原型，也...

作為擁有近兩世紀歷史的品牌，嬌蘭始終站在在法式美學的中心。從調香與護膚起家，世代交替的家族經模式，與特有的調香工藝成為品牌的識別標誌之一。近年，嬌蘭以沙龍香氛藝廊・色彩概念店讓傳統香水屋的形象轉化為更具觸感與互動的空間體驗。這些空間以視覺設計、藝術跨界與裝置創作，透過更柔軟的方式，創造出更深層的互動與體驗。   在...

  THE BALVENIE 百富與鼎泰豐以有溫度的極緻工藝為理念，共同呈現威士忌與台灣料理的經典結合。秋季於遠百信義 A13一樓北面廣場登場，讓參與者在空間設計、品酩體驗與餐食搭配之間，感受兩大品牌對細節的專注。 週末的「客座調酒之夜」，將邀集九位來自北中南的知名調酒師，結合工藝精神創作限量特調，為夜晚注入嶄新風...

  米其林一星餐廳 Sur- 與台灣酒飲品牌 SLOWAVE 沿著先前狐狸英式淡艾爾啤酒深受大家喜愛後，再次延展出一支限量的霞木果酒。兩位創辦人以在地文化作為創作，從酒與料理兩個方向延伸各自的實驗。釀室中的果與花、廚房裡的火與香料，都成為描繪土地的氣味，讓我重新認識台灣的食材運用。傳統的技術與當代的方法並行，使味覺能...

  柯達創立於 1888 年，Kodacolor 的彩負是許多人第一張照片的回憶，Kodak 在細顆粒、適中飽和與寬容度，以及對掃描與後製友善都有很絕佳的表現。Lomography 從 90 年代開始以 LOMO LC-A 為起點，專注實驗色彩底片，透過配方與調色風格，做出專屬自己的風格；像是 Purple、Metr...

Creed 的歷史是一條安靜的線，從十八世紀的裁縫坊，繞過皇室與手工布料，開始氣味的旅程，直到一瓶名為 Aventus 的氣息讓它更廣為人知。這份遠自倫敦的家族工藝延伸至台北大安，在 Creed House 的大理石檯面與黃銅裡呼應出工藝的歷史感，堆疊出家族手作的沈穩軌跡。 源自倫敦的工藝傳統 1760 年 CRE...

  沿著水岸漫長的彎曲，住宅的量體在地勢與潮汐間緩慢延展，紅樹林與光影交錯的平面將建築量體推向更寬的面向。傢俱隨地形旋轉，氣流從河面升起，流入空間，在折線與牆面之間持續游移，不斷交換著生活的溫度與寧靜。   水相設計依循自然生成的弧線鋪展量體，建築沿著地形如沙洲般生長，水氣沿窗的邊緣緩慢推移，形成一條可穿越的線。...

  彌月這個詞的根與滿月慶賀相連，米在東亞文化裡象徵著豐收與平安，油飯常被視為分享喜訊的載體。彌月品牌福寶寶以質感作為品牌堅持，特色在於選用上乘食材，結合精緻的工序。在這次禮盒中特別與奶油餅乾品牌「but. we love butter」，雙方共同推出「奇幻新生彌月禮盒」，也特別研發出限定款焦糖爆米花圓餅讓傳統與新潮...

  由米其林三星餐廳「態芮」（Taïrroir）主廚何順凱（Chef Kai Ho）擔任監製，Chaud Doux 為其監修下所推出的全新法式餐館。主廚林庭右（Chef Leo Lin）負責掌勺，曾於法國當地多間米其林餐廳歷練，具備完整的法式料理經驗與現場實作背景。 在法文原意中，Chaud 是溫暖；Doux 是溫...

在家的空間裡，燈光常常扮演著安靜卻不可或缺的角色。它不如家具那樣具體，但肯定是將所有細節串連起來的關鍵，它決定了氛圍的溫度，也塑造了我們與空間之間的距離感。Marais 瑪黑家居在品牌十一週年企劃裡，便以燈具為主角，回應光與生活的關係。   燈的三重奏，從北歐到韓國的選物視角本次周年企劃，瑪黑以燈具為題，選入三個具...

  古代希臘人的宴飲圍繞著酒器展開，kylix 酒杯（雙耳淺口大酒杯）的寬闊淺盤在黑繪與紅繪陶器上留下成千上萬的圖像，酒神、戰士、生活樣貌被刻畫在紅與黑的對比中。而十八世紀的英格蘭，Josiah Wedgwood 把古典神話浮雕壓印在 Jasperware 上，為器物附上了工業革命時期的精緻標誌。   設計師 J...

夢侵襲在夜的邊界，將幻想與現實交疊喚起淺意識。Maison Margiela Fragrances 延續 Replica Fantasies 復刻幻象系列中的夢幻與超現實，將牽動內在的肌膚香調與雲煙香調注入「夢中人」與「星空低語」兩款年度新作中。從近距離的體溫與氣味，讓人想起擁抱、被理解的渴望；或是在夜光下的安靜保護感...