2009 年開業的「貓下去」迎來品牌十六週年，回望那個從 17 坪小店開始的日子，如今敦北店面已成為兩百坪的城市據點。在這個時刻，貓下去端出新的味道想像，從誇張大雞排、珍珠奶酒到一整套專屬壽星的慶生組合，重新詮釋台味慶典的日常版本。   做西餐的貓下去，會慢慢回來 挺過店面規模擴張、疫情、組織重整，對於16...

  第一次走進倫敦金融區的 Lime Street，步行空間比想像中狹窄，在倫敦典型的灰霧天氣裡 Lloyd’s Building 建築反光的金屬與不斷露出的圓柱管線逐漸聚焦視線。它裸露的結構常被誤認為一座工業設施，與周遭維多利亞與愛德華時期的建築風格相比，它格格不入卻很難不受他的外觀吸引。 在這片寸土寸金的保險金...

TAO ART 與巴黎瑪戈畫廊（Galerie Marguo）續寫合作，帶來法裔美籍藝術家安娜・卡卡（Ana Karkar）在台灣的首度個展《Pipe Dream》。安娜・卡卡的作品不直接描繪慾望而是慢慢從中滲出，像一場紫色迷霧包圍觀者。畫中的女性身體正在產生蛻變，燃燒、流動、逃離定義。卡卡從維也納分離派吸收而來的視覺...

白日屬於眼睛，黑夜則屬於鼻子，當光線退場，嗅覺成為摸索的指南。夜晚有一座看不見的植物園，那裡的植物不靠陽光生長，而以夢與記憶為食。花朵在黑暗中發聲，嗅覺成語言，當在無聲之夜聽見第一聲花語，便進入了這座花園。這座夜晚植物園由 L’Artisan Parfumeur 打造，名為《La Botanique》系列，描繪植物的夜...

  肌膚日復一日保養，仍常顯得黯淡，這樣的循環其實早就成了許多人的保養日常。肌膚反覆黯沉、反覆尋找解法，卻始終沒有改變本質上的光線反應。問題可能不在保養做得不夠，而是我們對亮的定義過於單一，光澤感不只來自角質層的平滑度，還有來自底層色素的淨度、水分儲留的穩定度，以及光線進入肌膚後如何被吸收與反射。當我們只專注在清除，...

  LOEWE 香氛 DIAMOND TOWERS 體驗店正式開幕，整體空間像是一座由色彩組成的植物園，走進其中，先是被吊掛排列的彩色蠟燭吸引，再被一層層仿蠟質陳列台圍繞。空間像是一場立體的氣味實驗，把傳統製蠟工坊轉譯為可以閱讀、嗅聞、駐足的地方。 每一款香氛與配色都對應植物、土地、材料與人之間的關係。空間的多層次...

  在午後光線最溫柔的時刻，肉桂的香氣像是剛剛從廚房傳出。Ochre Grill & Bar 與人氣甜點品牌「胖死我太太合作，推出限時一個月的聯名午茶菜單。 從三明治到肉桂捲，四款點心各自保留風味節奏。 Ochre 在這次菜單中以牛胸與鮭魚兩款鹹點，延續品牌擅長的煙燻風格，而「胖死我太太」則端出兩款風味差異...

  SEEDDESIGN 喜的燈飾的台北門市於最近重新開啟，這棟三層樓的建築讓一個問題變得更清楚，「光，如何被生活實際地使用？」。這次空間由蟲點子設計團隊設計，一樓與地下室保留極大留白，讓燈光在空間裡產生位置感；二樓設有沉浸式光氛體驗間與半訂製服務 SEED Lab，從生活節奏與參與角度，讓使用者不只是觀看者。  ...

作為 LOEWE 品牌的發源地，馬德里是開始，也是返回。2025 年春天， 「漫步馬德里系列 Un Paseo por Madrid」這條氣味的散步路線再次展開延長，新增三處地標：田園之家、普拉多美術館、多雷電影資料館。這些地理座標藏匿在馬德里人民的散步節奏裡，LOEWE 則以嗅覺記錄一座城市的表情。 馬德里的日常轉...

  鋼材反射出廚房牆面與窗外的亮度，從某個角度看，ll Conico 像一件建築模型，從另一個角度看，它又近乎雕塑。ll Conico  由 Aldo Rossi 為 Alessi 設計，以一個幾何錐體的形式，將水壺從功能性器具推進至意識的象徵。水尚未滾，但光線與結構的張力早已開始沸騰。 Aldo Rossi 原為...

午後霧氣尚未完全散去，英國鄉間莊園的藤蔓與灌木因風微微顫動。遠處傳來蹄聲與鳥鳴，像是即將揭露錯綜複雜迷宮裡的秘密故事。這是潘海利根 Penhaligon’s 的世界：一個香氣與故事糾纏的場所，迷人如劇場，不安分卻優雅。這齣氣味劇場迎來一位新角色 Finley 芬利，一位穿梭花園的園丁，也是獸首系列的最新角色。  ...

米蘭設計週從最初創立時單純的家具展覽場會，到如今設計週的影響力已擴展到整個城市，帶動各品牌、設計工作室在米蘭的街區以空間或裝置，創造一種對生活方式的重新思考樣貌。作為連續二年米蘭設計週「感官合作夥伴」身份的 Aesop，今年再度回到這場盛會。選址於聖卡蜜內教堂（Chiesa del Carmine），這處與米蘭共存已久...

  家鄉的味道不一定要重現，那些記憶中的風景依舊存在，只是在不同時間點有機會以新的形式發酵。台中米其林一星「元紀・台灣菜」春季菜單推出28道新作，像一條從鹿港出發的時間路線，經過鹹滷豆腐、脆皮鹹豬肉、紅燒牛肉凍與桂花蛋香明蝦，最後落在茶湯與甘味之間。 這些菜色從記憶中的家鄉與台灣各地的風土與經驗出發，有江浙的技法、...

  The Antipodean 開幕十年來，始終以輕鬆而富有日常感的澳洲早午餐成為內湖與民生社區的常客選擇。2025年，餐廳首度進行大規模菜單更新，再度攜手擁有 90 萬追蹤的澳洲名廚 Brendan Pang，從食材、記憶與日常習慣中提煉四道新作。 新菜單中有曾短暫亮相即成話題的「溫野生龍蝦沙拉香煎薯絲餅」，也...

在英國倫敦薩佛街（Savile Row）可以說是訂製西服的殿堂街道，每一件西裝都代表了精準的剪裁與對細節的專注。這條街形塑了「紳士」的概念，也傳承了西裝文化的價值，座落在此的西服店 Huntsman 便是依循著這份價值走過175個年頭，繼續堅守手工訂製的精神。同樣身為英國品牌的 Jo Malone London 在這樣...

巴黎左岸，在這片被稱為拉丁區的地帶，鵝卵石巷弄交錯，這裡的街道比右岸更為狹窄，人與人的距離也更為密切。夜幕降臨之後，空氣變得更加柔軟，聖日耳曼大道上的咖啡館依舊敞開門扉，書寫、討論的聲響此起彼落，也像是這座城市永不停歇的心跳。在這個文化與創意交會的地方，一間名為 爵夢 Orphéon 的酒吧，位於 Diptyque 品...

  不是所有柑橘都明亮愉悅，有些氣味貼近皮膚時才顯露真實，果皮的苦韻、油脂的黏著感、還有微酸的野性。Atelier Cologne 推出珍稀系列首款香水「琺瑯橘木」，讓柑橘不再屬於夏日與輕盈，像是某種埋在體內的感官衝動，在安靜時刻浮現。   柑橘的層次與野性，也能是一道自由之聲 Atelier Cologne ...

  此文章 FLAT43 與 Audo copenhagen 合作，持續將丹麥傳統設計理念與當代全球化視野分享給亞洲讀者。 Audo Copenhagen 已成為 Flos B&B Italia 集團的一部分。 Flos B&B Italia 集團是全球頂級設計領域的領導者，旗下擁有多個高端家具和照...

  Santa Maria Novella 像是氣味的考古學者，從修道院開始的香藥配方到現代香水的轉換，它總在時間的縫隙中發酵。I Giardini Medicei 系列以佛羅倫斯麥地奇宮廷花園為題，發展出八款具有文化層次的香水。從鳶尾、茉莉到詠泉與橡木，前六款氣味描繪的是自然的花與水。而 2025 年新增的 AMB...

  在聲音的世界裡，每一個頻率或共鳴，都是精密的演算與藝術的結合。當我們習慣藍牙喇叭的方便性、耳機的私密感，還有家庭劇院的空間感時，真正的聲音體驗，卻往往被壓縮與取捨。 法國精品音響 Devialet 以聲學與科技構築出精準細膩的聆聽場域，打開了一個讓聲音回到純粹狀態的維度。品牌從 2010 年推出第一台 D-Pr...

  一張椅子，可能承載的不只是坐下的動作，更可能是記憶的重量。許多童年玩具在時間的推移中漸漸消失，遺落在角落或垃圾場，而比利時品牌 ecoBirdy 透過設計重新定義舊玩具的價值，讓這些承載童年記憶的物件，回到人們的日常生活。 比利時安特衛普兩位設計師 Vanessa Yuan 和 Joris Vanbriel 透...

  午後的陽光落在粗獷石材上，透過玻璃折射出溫潤色調，變化的光影如同時序轉變的風味敘事。 台中 sōzai by LayLow 在綠意圍繞的二樓空間，融入巷弄住宅區的靜謐，介於私密與開放之間的小酒館，構築出一處既熟悉又難以定義的所在。推開門，內外的界線彷彿消失，窗外的街景與陽台構成另一幅風景，與室內的線條對應呼應。...

光線在高緯度的哥本哈根變化微妙，晨昏之間，水面倒映著這座城市低飽和度的色彩，柔和的線條排列出有機的秩序。這座城市養育了 Georg Jensen 喬治傑生，也孕育了設計師兼建築師 Anne Boysen。她的作品與這座城市的氣質相契合，帶著寧靜與克制，卻在光影變換之中展露出豐富與細膩的細節。 Georg Jensen...

迷信，似乎是人在迷茫生活中握住的一根浮木，相信它作為人生交叉口的一段默示。法國時裝設計師 Christian Dior 先生一生相信命運的暗示，他從不在沒有幸運符的情況下做決定 —— 鈴蘭花，五角星、數字 8 都是他命運中的護身符。這些信仰並不僅只留在布料與剪裁之間，當他開始創作香氣時，他也希望將幸運護身符帶在人們身邊...

  攪拌的動作，總是帶著某種節奏感，木匙劃過陶瓷的內緣，麵粉和蛋液逐漸融合，攪動的過程將空氣帶入麵糊裡，也讓廚房瀰漫著即將發酵的甜香。Mason Cash 攪拌碗安靜地承接這些日常，在許多英國人的記憶裡，這個容器帶來某種穩定的存在，它的重量讓人握住時能感受到掌心的壓力。   碗的形狀，影響了手的動作 Mason...

在某些時代，人們對感官世界的理解以富有層次的語言保留了下來，德語中的 Fernweh 形容對遠方的嚮往，一種從未去過某地，卻對那裡抱懷思念的情感。而在盎格魯-諾曼語中，有一個如今幾乎被遺忘的詞—— Aurner，描繪被花朵包圍、沈浸其中的動態感受。對語言、文化有著細膩理解的 Aesop，以 Aurner 這個古語來為香...

  在都市節奏快速流轉的步調中，身體往往是最先失衡的。座落於台中南屯區的 Joshua Pilates，以知性、優雅且充滿力量的品牌精神，打造出一座真正屬於身心的綠洲。 這裡不追求極限強度的訓練，而是透過穩定而細緻的引導，讓身體逐步回歸最自然的律動，將人們從城市的喧囂中帶回自己的身體，讓我們在呼吸之間重新感知自己。...

  台灣的廚房，總是被壓縮在有限的坪數內，狹小、擁擠、油煙瀰漫。無論是新成屋還是中古屋，標準化的系統櫃設計讓廚房成為一個「被設定好」的空間，難以適應每個人的料理方式。食材、鍋具、調味罐堆疊，檯面凌亂，收納不足，甚至許多人選擇直接外食，讓廚房成為一個無法被真正使用的場域。 MUJI 在 2025 春夏的展示會中，提出...

  金屬框架懸浮在空間裡，皮革與管狀鋼架構成的曲線，身體接觸的瞬間，進入流動的狀態。這不是一張讓人安穩陷落的椅子，椅背與支撐結構分離，形態保持自由，重量沿著結構分散，曲線順應脊椎自然延展。 LC4 躺椅由 Le Corbusier、Charlotte Perriand 和 Pierre Jeanneret 在 19...

法國香氛品牌Atelier Cologne歐瓏創立於2009年，以柑橘調行家之姿在香水界佔有一席之地，品牌於2024年進軍台灣市場，透過香材原料及香水瓶身工藝的升級，以及和藝術家的跨界合作，為香水創造諸多藝術品，其匠心工藝及對原料的考究使品牌相當受歡迎。   將陽光與生命力放入香水：「赤霞橘光」傳遞正向人生觀 歐...

Carlo Mollino 的設計作品總能讓人感受到一種不同尋常的張力，家具的形態介於建築結構與雕塑之間，木材被雕琢出幾近動態的姿態，像是一瞬間便能躍動於空間之中。迷人的流線型的椅背或是彎折的桌腳細節，他的作品既嚴謹又充滿幻想。 作為 20 世紀義大利最具獨特性的設計師之一，他的作品跨足建築、家具、攝影與室內設計，展...

  Church Chair 於1936年誕生，由丹麥設計師 Kaare Klint 設計。與當時流行的繁瑣設計不同，Klint 從功能出發，著重在感受家具如何服務於使用者，在沒有現代人體工程學概念的時代，Klint 已經著手調整椅子的各部分比例，特別是椅背的高度，以確保長時間坐下來依然能保持舒適感。 椅子的線條簡...

  在喧囂與律動交錯的台北，有一間隱藏在信義路上的異次元大門，迎接訪客的是不受時空束縛的酒吧空間 Nowhere Project。品牌在2024年初以咖啡計畫為序幕後，在嶄新的一年攜手獲得 2024 亞洲 50 最佳酒吧第 72 名、（#72 Asia 50 Best 2024）、2023 台灣酒吧大獎第 3 名（N...

記憶被裝在時間的漂流瓶當中，而氣味是那偶然解封的蓋子。一陣熟悉的香氣，能在瞬間將人拉回某個已然飄遠的片段。在藝術的世界裡，這樣的探討從未缺席，無論是電影《重慶森林》中撫慰失落的鳳梨罐頭，或是電影《飲食男女》飯菜的香氣連結家族情感的象徵，記憶的暗碼就藏在這樣的嗅覺藝術中。這些作品讓人不禁思索，究竟為何香氣總能攜帶記憶穿越...

古羅馬浴場的設計與建造在公共衛生、建築技術、社交文化等多方功能讓後世津津樂道，對於身心健康狀態的影響更是一項顯著的正面體驗。透過水的力量，成為古時「自我療癒」的一場實踐。這種古老習俗繼羅馬之後，也正迎接一場現代復興，Jo Malone London 以英國巴斯的古羅馬浴場啟發了修癒甦活系列，採用類似的理念，使用經過神經...

  專注於品質和設計、跳脫「眼鏡店」框架的台南眼鏡選品藝術空間 Round² Space，繼 2023 年夏日開設首家「Round² Space – PURE」後，歷時兩年慢火淬鍊，於 2025 開端迎來以經典入心的嶄新風格店鋪「Round² Space – CLASSIC」 空間設計邀請設計團隊 Homework...