義大利咖啡

在義式日常與異鄉人之間流動的空間:義大利咖啡 bar 文化

在義大利城市裡,咖啡 bar 幾乎填滿生活的空隙,車站、街巷、廣場邊,走幾步就能遇上,吧台始終立於最日常的動線裡。桌上不擺上拉花的拿鐵,也不講究風味輪與單品豆,當地人多半站著喝完一杯 Espresso,伴隨短暫的站立、簡短的寒暄與隨即離去的步伐。這樣的空間,成為城市裡最日常的場景。...