Aesop 打造城市棲息所，夏季期間限定的街角花店

台灣的夏日是一場關於耐性的悄悄試煉，空氣與沉悶讓呼吸變得沉重，感官也容易在頻繁的熱浪中顯得浮躁而不安。今年夏天，Aesop延續感官庇護所的品牌初衷，在城市寧靜的街區角落，築起一座夏季期間限定的Aesop街角花店。推開門後滿室繁花簇擁的空間，讓源自於神話、詩集、藝術與自然世界中的氣息成為一處城市棲息地...

FRASSI 主廚 Iacopo Frassi 出海後的春夏菜單：以台灣旬食材捕捉義大利回憶

清晨，當薄霧還沒完全散去，海面鋪著細碎銀光，FRASSI主廚IacopoFrassi的身影出現在船上，他喜歡觀察洋流、感受海風與濕度、等待魚訊，感知季節的細微變化。從海上的專注與感知中，讓IacopoFrassi 在夏菜單的靈感裡擁有更細膩的表現。主廚IacopoFrassi生於義大利托斯卡尼，18...

Diptyque 嶄新燭杯設計，以玻璃紋路凹印與浮雕字母擴充香調地圖

香氛蠟燭在Diptyque創立初期便佔了重要的地位，第一批香氛蠟燭Aubépine（山楂）、Cannelle（肉桂）、Thé（茶）問世，品牌將蠟燭從功能性產品轉而成生活家居的藝術定位。這三款蠟燭也為Diptyque接下來的調香設計做了基礎，還原單一植物的純粹氣息。近期Diptyque帶來更多感官體驗...

Aesop 在流動的環境裡，建立都市遊牧者的安全感：細緻的手部自我歸屬與呵護

Aesop的創作理念源於對個體與環境邊界的深刻思考，品牌自1987年於墨爾本創立以來，持續將實驗室的科學理性和人文藝術的感性結合。這份信念在近期兩項新作中找到了共通的連結：雙手作為觸碰外界的媒介，氣味界定自我的風格。對此，Aesop首款專為手部細紋設計的「爍亮手部精華」，與《Quintessenti...

中美館「大肚之盟：山海間的物際外交」跨世代及跨域對話梳理中部美術史

隨著交通建設推進，區域文化差異逐漸模糊，位於南北過渡位置的臺中，「中部」何在？成為本展的重要提問。大肚臺地的地理阻隔與鐵路發展，形塑出中部山海之間獨特的地方風土與城市發展軌跡。在此脈絡下，策展人沈裕昌以縱貫鐵路所環繞的山海間區域重新界定中部，提出「物際外交」的概念，強調城市的形成不單由人類主導，而是...

花脫離自然，形在媒介之間如何轉移：日本畫家勅使河原蒼風

1927年，勅使河原蒼風在父親的花道體系裡長大，卻選擇在那一年出走。他當時創立草月流，為的是對當時花道中僵化的形式提出一種質疑，花，為何必須以固定的姿態出現？這個問題，此後貫穿他橫跨書法、雕塑、裝置的一生創作，也讓美國《TIMEMagazine》以「花藝界的畢卡索」稱呼他。蒼風曾與薩爾瓦多・達利、胡...

北美館「超現實主義：對話中的世界」：潛意識的流動與蛻變之身

一九二四年十月十五日，於巴黎，作家安德烈．布勒東（AndréBreton）在這一天發表了《超現實主義宣言》（Manifestedusurréalisme），以一份文本的重量，為整個二十世紀的藝術史標記了分水嶺。這場文化革命的根源，深埋於第一次世界大戰留下的集體創傷，傳統理性秩序在戰壕的瓦礫中土崩瓦解...

日本商店街的漫長告白：鐵門背後的昭和記憶

在日本旅行，走進當地的商店街再平凡不過。商店街在日本的存在，遠早於便利商店和百貨公司。商店街是戰後城市復興的產物，是居民與商家共存的生活基礎建設。商店街屋頂透明的波浪板把午後的光切碎撒下來，彷彿穿越了時光，讓街道有那種難以量化的場所性。今天，它的衰落與消失，牽動的也遠不止是零售數字。日本人所說的「シ...

倫敦 BAO 在台北開一間便利商店 BFF：飲食文化的開源實驗

BAO的起點簡單得難以置信。保溫箱加上東倫敦停車場一角的臨時攤位，就是這個品牌最初的全部家當。十多年後，Shing鍾承達、Erchen張爾宬與WeiTing鍾慧婷在倫敦建起了七家餐廳，每一間都以自己的方式處理台灣飲食文化，在倫敦餐飲圈形成了難以忽視的存在。這一次，他們把目光轉向速食，新品牌BFF（B...

TAO ART 與巴黎瑪戈畫廊合辦「餘光 Light Remains」：藝術家謝帆與丹尼斯．米蘭達．薩莫拉諾

TAOART與巴黎瑪戈畫廊（GalerieMarguo）再度攜手策劃雙人展，邀來中國藝術家謝帆與墨西哥藝術家丹尼斯・米蘭達・薩莫拉諾（DennisMirandaZamorano），於台北共同呈現展覽「餘光LightRemains」展覽。在展覽中，謝帆帶來「天象」（CelestialSigns,202...

於米蘭設計聖殿，映照獨處之光：燈光設計師賴雨農品牌 DEORON

賴雨農（UnoLai ）在設計圈從事燈光工作逾二十年，曾主導劇場、商業空間與建築場域的光環境設計，他以精準的光色與光量調度著名，圈內人稱他「燈光詩人」。2025年，他在這段漫長的職業積累後，創立屬於自己的產品品牌NOCTEM。NOCTEM取自拉丁語「夜晚」，NOCTEM以「獨而不孤（Alonebut...

TABLEAU by Craig Yang 臺法共通風味基因：主廚楊子毅以法式 Terrine 重返辦桌記憶

辦桌，是臺灣人對於一桌好菜最深層的集體記憶，從家族聚集、時節流轉、世代廚藝的交棒，當一桌菜擺開，儀式感已經開始。主廚楊子毅CraigYang成長在辦桌世家，料理傳承自外公一輩，辦桌對他來說已深入他的生活。他在轉向西餐深耕多年，臺菜的養分始終是他廚藝底層的重要養分。2023年，他在台北創立TABLEA...

五色的尼泊爾：ACT 安娜普納大環線

五色旗像五彩斑斕的巨龍，在ACT安娜普納大環線沿途，或橫跨山谷、或蜷繞山頭、或蜇伏屋檐間，他們無處不在。上頭的經文，隨風的每一次輕拂詠唱，祝福乘著江水一路朝加德滿都載歌而去。ACT安娜普納大環線，與 ABC、EBC 並列尼泊爾三大徒步路線。其中ACT海拔上升幅度最高，終點坨龍埡口的海拔高度也是三條中...

新潟 Cave D’Occi Vinespa 酒莊： 圖書室、溫泉與酒杯碰撞聲

從新潟駛(Nigata)至內野駛(Uchino)，緩緩地度過了半小時，這段路彷彿一種序幕，開始鋪陳與CaveD’OcciVinespa的記憶。內野駛是距離酒莊最近的車站，安靜且小巧，在此等候的都是要一同前往酒莊的旅客。綠色接駁車，穿過內野小鎮、一路從矮房延伸至海邊，約莫二十分鐘的車程後，看見一排排裸...

在雅典尋找希臘橄欖油的產地純粹：Makris Athens 米其林一星的橄欖油與風土料理

根據古希臘神話，世界第一株橄欖樹是女神雅典娜獻給宙斯天神的禮物，橄欖枝為世界帶來生命與富饒，而這也是雅典名字的來由。一座從食物開啟，受上天眷顧的城市。因此當我聽聞雅典市中心，有間最新獲得米其林星級殊榮，不但使用餐廳農場自家耕作的蔬果入菜，並提供希臘橄欖油品飲體驗的餐廳MakrisAthens時，便迫...