Lifestyle 生活

在奧地利皇室狩獵地的日光與水氣中漫遊:義大利湖邊的靜止片刻 Grand Hotel Fasano 飯店

  從布雷西亞一路向東,車窗裡的景色慢慢變成水色與群山交會的線條。穿越綠意蔓延的山坡、橄欖園與酒莊之間,進入義大利最大湖泊 Garda 湖的西岸,車子沿著湖畔公路緩緩前進。黃昏將整片湖面刷成一種溫暖的銀灰,沿著蜿蜒的西岸駛近 Gardone Riviera,能看見 Grand Hotel Fasano 的弧形樓體從棕...

義日設計師在持續勾勒一種共有的直覺:SaloneSatellite 義大利製造

  在大阪世界博覽會的義大利館中,來自 SaloneSatellite 的設計計畫,由年輕設計師發想,現今已成為國際設計圈重要角色的作品。 義大利館展出作品共 47 件,作品都是設計師首次於 SaloneSatellite 發表、並被企業選中投入生產的原型作品。這些作品見證了國際創意與義大利專業技術之間的良性對話,...

2025 歐洲鮮奶油 Community Tips 交換食譜創作:安欣與 Joyce 的食感筆記

  由法國乳製品公會發起的 Community Tips 企劃,邀請主廚安欣與甜點師 Joyce 各自以飲品為靈感製作甜點,再互換對方的配方進行重新詮釋。這種交換的行為讓甜點從個人創作變成一場雙向書信,奶油則是彼此共同擁有的材料。影片裡記錄了她們的過程,從構思、試作、修正到分享,讓味道跨越文化與語言。   主廚在...

HYCERAM 細節處流露優雅份量:丹麥設計師精品 GEORG JENSEN

  由設計師妮娜‧古柏 (Nina Koppel) 設計的 FUSION 系列,核心承 載「自然主義」、「材質碰撞」、「色彩交疊」、「自主訂製」等理念,以有機波浪線條結合層疊結構,打造出可相互銜接、靈活拆卸的組合式戒指,為珠寶形式引入自由張力,以前瞻性的創意視角鑄就品牌經典;更延伸至項鍊、耳環、耳扣、手鍊及手鐲等逸品...

在 Circum- 的夏季菜單中,台灣在地與跨海記憶編排,回望華人料理的時代風景

  步入 Circum- 的空間,視線先被中央的機械燈光裝置「舳」吸引,紅銅與鋁合金在光影下緩慢旋轉,如羅盤般指引方向。由直尺設計規劃的場域,以橘紅與石材、木材構成的質地鋪展出航海氣息,入口處金屬與壓克力的片型肌理如同波浪層層推進,映照餐桌即將展開的航行。 在這樣的氛圍下,主廚羅偉誠 Leo 將個人背景與料理精神融...

從診間觀察到每日生活:elaceite 有好研製設計一場貼合身體週期的28日修復計畫

日子裡的步調總在不經意之間被打亂。清晨的鬧鐘還沒有響起,我們腦袋卻已經先甦醒,翻身的瞬間彷彿背負著昨日尚未消化的重量。白日的身體開始在無數角色之間切換,待辦事項與提醒訊息在指尖滑過,宛如不間斷的波紋。到了夜晚,心思仍停不下來,眼皮雖然沉重,卻在燈光暗下後依舊翻覆難安。 身體與情緒的微小訊號往往在這樣的過程裡被忽略,直...

Maison Margiela Fragrances 盛夏之作:重現南義阿瑪菲的氣泡時光,無盡夏日

身處夏天時總覺得沒完沒了,但當夏天真的要收尾時,又有一種讓人捨不得結束的氛圍。開始想念海風的潮濕吹拂,微微發光的海平面,還有理所當然的一股慵懶。Maison Margiela Fragrances 延續 Replica 復刻系列,將夏日午後與義大利 Aperitivo 的苦甜滋味與氣泡感藏進名為「無盡夏日 Never-...

Santa Maria Novella 以城市對香連結東方兩座古城的浪漫:首爾曙光與京都旅程

身為亞洲代表性的兩大都市,首爾與京都兩座東方古都,既遙遠又相似。它們同樣擁有千年歷史,將傳統與現代疊合成今日的風景:一方有古宮圍繞的漢江,一方有茶香盈盈的鴨川,都在山河間構築出城市的輪廓。它們的氣質卻截然不同,首爾擁抱現代風格,傳統與現代都各具特色,節奏鮮明;京都相對沉穩而內斂,如黃昏中的柔光,保留含蓄的古都氣息。 S...

Aesop 將目光望向夜空,將星塵與琥珀收藏進瓶中:蒼穹之上.引香水 Above Us, Steorra

古希臘哲人以繁星為座標,描繪宇宙的秩序。對於未知的穹天,人類總在星空下尋找答案,或賦予它詩意與哲學的解釋。這份對無限與未知的體會也正是調香師 Céline Barel 爲 Aesop 創作的新款香水「 Above Us, Steorra 蒼穹之上.引香水」的起點。她將三個片段串連成線 —— 從俳句詩人黛 Madoka...

芬蘭建築師阿爾瓦·阿爾托 Alvar Aalto :《創造即生活》建築作為療癒身體與心靈的延伸

  森林與湖泊構成芬蘭的底色,冬季的光線稀薄,芬蘭建築師阿爾瓦・阿爾托在這樣的地理與氣候中長大,建築與家具的想像在自然豐沛的環境裡展開。他在20世紀前半創作橫跨了建築、城市規劃與家具設計,阿爾瓦・阿爾托被視為功能主義與人文主義交界處最柔軟的一筆。 在1920年代的歐洲現代主義中,他與柯比意、密斯等人並列,而他選擇了...

以90年代概念開出城市的運動慢速花朵:迪卡儂 Late Bloomers 運動生活系列

  當代運動逐漸聚焦於身體狀態的呈現,同時帶出風格與態度的延伸,讓裝備與服飾更成為生活的一部分,在城市中疊加出不同的生活風格。法國品牌迪卡儂(DECATHLON)致力於提供豐富運動選擇,無論是初學者或是專業玩家,都能感受到運動的魅力。迪卡儂在多元運動品牌市場深耕多年,並透過在地活動讓迪卡儂開始走進年輕人生活,鼓勵每一...

將團聚、風味與記憶一層層展開,月光巧克力禮讚:布魯塞爾巧克力品牌 Pierre Marcolini

  Pierre Marcolini 於 1995 年在比利時布魯塞爾創立,以「Bean to Bar」可可聞名於國際。品牌由世界甜點冠軍 Pierre Marcolini 本人主導,他親自走訪巴西、馬達加斯加、墨西哥等可可產區,嚴選稀有可可豆,從烘焙、研磨到調配風味,完整掌控製程,以確保每顆巧克力都能呈現出純粹而鮮...

以海色收藏義式生活,Blu Mediterraneo 地中海之藍:Smeg 與 DOLCE & GABBAN

  義大利西西里島的傳統「馬約利卡(Majolica)」手繪花磚圖案,白色與細緻的筆觸層層疊進圖案之中,像把地中海的光與影燒進陶土,完整呈現對義式手工藝精神(Fatto a Mano)的致敬與傳承。Smeg 全系列 Blu Mediterraneo 家電在義大利限量精心製作,瀰漫海風氣息的義式體驗不必遠行,也能從一杯...

伊普索酒店 Moon Light 蛋黃酥:LayLow 黑膠唱片靈感,搭配黃金年代賞月歌單

  銀藍色的微光在表面流動,像夜空最深處的軌跡緩慢旋轉,圓形的形態如同一張黑膠唱片,將星辰與銀河壓進細緻的刻痕之中。凱悅集團(Hyatt Hotel Group)旗下,為新世代旅人所設計的酒店品牌 — 伊普索酒店(EPISODE Hotel),台北大安與新竹兩館今年聯合推出,以星空及銀河為靈感,黑膠唱片為設計概念的「...

重現 70 年代里維耶拉的懷舊情懷:法國設計師 Vincent Darré 設計 Vilebrequin La Plage

  Lotus Land Agency 是一家總部位於英國倫敦的公司,專注於餐飲、飯店、生活風格等領域的品牌管理與跨品牌合作。他們的客戶涵蓋全球知名的主廚、餐廳和飯店,並在英國和國際市場上具有強大的影響力。 FLAT43 與來自倫敦的 Lotus Land Agency 深度合作,從風味背後的邏輯、設計飯店與空間的...

巴黎瑪黑區的靈感,將日夜的感官設計放進空間: Transit 餐酒館

瑪黑餐酒向來以法式料理的技法為主軸,汲取巴黎瑪黑區的人文藝術特色為靈感,也不定期在料理中加入在地飲食特色,拉近台灣和巴黎瑪黑之間的飲食距離,甫開幕的《Transit》為品牌第三家概念分店,這次從巴黎地鐵站的街頭文化對應台北信義的夜晚面貌,感受隨性且輕鬆的氛圍。 模擬巴黎地鐵的白晝與黑夜《Transit》由本事空間製作...

當你在空無中找到自己,就能重新定義自己:泰國新銳藝術家 Sareena Sattapon

  Sareena Sattapon  為當代藝術界備受矚目的新聲音,出生於泰國的少數族裔。她在曼谷的 Silpakorn 大學取得碩士學位後,於 2025 年春季完成東京藝術大學的全球藝術實踐博士學程。她自早期便廣受矚目,曾榮獲多項藝術獎項,包括 2022 年 CAF 大獎首獎、2024 年 Tokyo Midto...

阿方索.比亞萊提的金屬工藝,義大利廚房經典:Bialetti 摩卡壺

  如果說 Espresso 是義大利在二十世紀送給世界的禮物,那麼由 Bialetti 生產的經典義式摩卡壺 Moka Express 則是那份禮物背後最具民主性的實踐形式。它不像早期咖啡館裡厚重的 La Pavoni 義式機器,需要更專業的手勢與高壓操作,也不像現今為了強調快速、方便而誕生的膠囊機,義式摩卡壺像是...

香港人的記憶,以糖水舖經典糖水為靈感:香港望月Patisserie La Lune

  糖水舖是香港人生活中無可取代的美好存在,它是宵夜生活日常,也是朋友家人感情的連結地,傳統糖水舖多半開到深夜,讓忙碌一天的人們飯後再來一碗花功夫熬煮、有食療智慧的糖水,滋補養顏同時輕鬆相聚,享受屬於香港人的美味溫暖。 香港品牌望月Patisserie La Lune 把香港城市的記憶,濃縮在中秋月餅裡,他們以食材...

讓香氣化為記憶的引線,穿越一座感官豐沛的森林:CYRANO 藝術家寧芮潔

  沙龍香氛品牌 CYRANO 席哈諾邀請藝術家寧芮潔舉辦「城市裡的魔法森林」聯名香氛藝術展,藝術家寧芮潔以自創角色 Le Moi 作為故事的主角,帶領香迷穿越自然與幻想交會的魔法森林。「Moi」在法文中意為「我」,是藝術家內心童年的象徵,也是她創作脈絡中持續出現的靈性核心。 透過畫筆重新由氣味帶來的靈感,寧芮潔將...

呼吸山林與安放身體之間:AfF 台灣檜木精油沐浴

  台灣檜木的氣味輕柔卻深邃,像清晨山林裡的薄霧,夾帶著一種難以定義的冷冽甜香,時而似松針的清冷,時而又像隱約的蜂蜜或潮濕苔蘚。檜木曾是百年前日本殖民時期的重要建材,因耐腐、堅韌與穩定性,被廣泛用於台灣的寺廟、車站以及那些曾容納家族歲月的老房子裡。 檜木在台灣山林裡緩慢生長,有些樹齡超過千年,紋理細膩溫和,卻又暗藏...

潘海利根的皇家氣味筆記:苔蘚為徑,通往國王的海格羅夫莊園

  英國香氛品牌潘海利根自 1872 年創立以來,與英國皇室之間的關係始終密不可分。作為早年王室御用的理髮師品牌,潘海利根曾多次獲頒英國皇室授權徽章,成為王室生活風格中低調而講究的一部分。潘海利根也直接與王室合作,將靈感投注於國王查爾斯三世與王后卡蜜拉的私人住所「海格羅夫莊園 Highgrove Garden」,在花...

雅典古城區米其林一星 Makris Athens,古科林斯農場的溫室與果園:主廚 Petros Dimas 每日現摘食材

  Lotus Land Agency 是一家總部位於英國倫敦的公司,專注於餐飲、飯店、生活風格等領域的品牌管理與跨品牌合作。他們的客戶涵蓋全球知名的主廚、餐廳和飯店,並在英國和國際市場上具有強大的影響力。 FLAT43 與來自倫敦的 Lotus Land Agency 深度合作,從風味背後的邏輯、設計飯店與空間的...

為那些懷抱老派靈魂的人,留下一種內斂:Glenfarclas 格蘭花格與 Tinytail 小尾巴詮釋威士忌當代喝法

Glenfarclas 格蘭花格在蘇格蘭高地的空氣裡留下一種持續呼吸的氣味,從 1836 年起,這座由 Grant 家族經手六代的酒廠,把每一段時間都留給雪莉桶,慢慢雕琢出酒液裡的深度與層次。 古老的直火蒸餾,使雪莉桶裡慢慢釀出深琥珀色的光澤。溫度與火候在這裡是有機的脈動,醇香、木質、果乾、堅果、一層輕微的焦香慢慢堆...

Diptyque 重返地中海黃金果園:盛夏之上,柑橘色的夢

古代地中海世界中,果園不只是農耕的產物,更延伸成一種精神上的庇護所。由古希臘詩人赫西俄德所寫下的長詩《神譜》描繪了一座神聖黃金蘋果的家園;在羅馬詩人歐維德的《變形記》中,無花果與橙樹總與豐收與愛戀相關。Diptyque邀請法國藝術家 Marie Victoire de Bascher 以這些古老想像為靈感,在今夏描繪一...

雲朵般輕盈柔軟的甜甜圈,長時間低溫熟成與現場製作:日本 I’m donut?

  在東京中目黑累積聲量的 I’m donut?正式落腳台北,這間由平子良太主廚創立的品牌,以福岡烘焙坊(AMAM DACOTAN)所使用的布里歐麵團進行油炸,意外誕生出柔軟、輕盈、入口即化的全新口感,開創出如雲朵般鬆軟、甜而不膩的「生甜甜圈」。透過長時間低溫熟成、高溫油炸,形塑出外層酥軟、內部濕潤且入口即化的特有口...

美國家飾品牌 L’Objet 與南非藝術家 Ruan Hoffmann 的原始幽默:器物的情緒化時刻

 在許多家飾品牌依循著優雅、極簡的主流美學時,發跡於美國比佛利山莊的 L’Objet 總是選擇一條更大膽也更感性的路線。創辦人 Elad Yifrach 身為室內設計師出身,在空間語言的訓練中培養出對細節與故事的敏銳直覺,也讓他打造出的每件物件超越裝飾功能,更多的是帶著戲劇性的藝術工藝展現。   2025年,品牌邁...

香的傳承與儀式感: L'Artisan Parfumeur 阿蒂仙之香點燃一場焚香之幕

在古代,焚香是敬神禮拜的一種儀式,而香與靈性始終緊密相連。當煙霧緩緩升起,氣味彌漫於空氣中,以神秘迷人的方式升騰舒展,那一刻既是祈願,也是沉思。乳香這種珍稀樹脂歷史悠久,自紅海沿岸而來,被視為連結神聖與人世的重要媒介。 L'Artisan Parfumeur 《焚香之幕》便從這樣的歷史與意象中出發,試圖在現代生活中重現...

香港眼鏡品牌 A.SOCIETY 登台 :亞洲都市風格的鏡框設計學

  A.SOCIETY 成立於 2018 年香港,由新生代藝術家與設計師組成。眼鏡對他們來說,除了成為配件本身,也是一個連接藝術、音樂與當代文化的平台。A.SOCIETY 首度登陸台灣,延續品牌一直以來對都市節奏、美感結構與工藝細節的探索,將亞洲創意匯流於鏡框線條之中。 來自都市的先鋒美學與功能主義   A....

Perfumer H 的十年之作 STEAM:在雲霧之中升起的氤氳與茶香

創立 Perfumer H 十年來,Lyn Harris 始終以親身經驗作為香氣創作的起點。這次,她在霧氣交織的茶園、山林之間經歷了感官的甦醒,也逐漸釐清那始終未被捕捉的氣味輪廓 —— STEAM 氤氳淡香精,便是這段記憶的凝結。     Lyn Harris 與她的霧之記憶   十年來,Lyn Harris...

調製一段無法言說的關係,法國香水品牌 D’Orsay 的百年情書

法國品牌 D’Orsay 的誕生源於一段來自19世紀的貴族愛戀,當時奧賽伯爵為他深愛卻無法名分的戀人,親手調製了一款香水。兩人無法公開往來,便以氣味作為相認的方式。多年後,這段故事重新被拾起,成為今日 D’Orsay 品牌的精神基底。它延續了那份原始的情感動機,將藏在心裡的話語,曾有的曖昧、矛盾、渴望與餘韻存進每一瓶香...

漫遊城市的方式依賴偶然發現,編輯精選:2025 哥本哈根 3 Days of Design

  2025 年的哥本哈根,天氣比往年更乾燥些,展覽開始前幾天陽光連續照進城市各個角落。3 Days of Design 進入第 11 年,規模擴張但動線依舊保有彈性與隨機感,展場分布在住宅、品牌辦公室與街區深處的樓梯之間。漫遊的方式依賴偶然發現,也依賴人潮聚集與視線轉折。今年超過 250 個品牌與單位參與,整座城市...

野花與鹽風的交界,乾燥氣流中的沉香:愛馬仕 Hermès Hermessence 聞香珍藏系列

Hermessence 系列發表於 2004 年,這是一組以香氣為主體的作品,調香師從原料出發,像一場關於香氣的長期試驗。 當香氣貼近肌膚,鼻腔感知到輪廓的變動,像走入某段不熟悉的午後。Hermessence 愛馬仕聞香珍藏系列的每一款香水,見證了兩種原料在調香師優雅、強勁有力且爐火純青的手法中匯合,讓驚奇感瞬間迸發...

為夏天挑選質地與形狀:選物品牌 Brewed without sugar

  夏天的空氣像被揉過的布,皺褶裡藏著陽光、午後的熱氣沿著風的方向緩慢擺動。生活的步調像是被溫度調慢,轉為一種對溫度與質地的敏感,盛裝夏季水果陶器時沉靜的重量感、光影打在手腕飾品上的反射,這些微小而具體的感受,成為夏天真正的開始。 Brewed without sugar 的選物眼光變成了某種觀察與整理的過程,對應...

Byredo 返樸歸真 Blanche:安靜的氣味告白,適合與自己的親密空間

不是每一次噴香水,都為了留下印象。也有些日子,只想讓人聞起來像剛換上乾淨衣物,殘留陽光曬過的味道,輕貼著肌膚,如同無聲地存在。Byredo 經典香氣「返樸歸真 Blanche」自推出以來,像是這類時刻的隱形陪伴,帶著乾淨、透明,卻有一層貼近身體的溫柔。   揣摩肌膚在洗澡過後乾淨的氣息 返樸歸真 Blanche...

瑪黑餐酒 Cantine Marais 夏季客座西班牙主廚 Dani Palm:台灣日常的觀察與記憶

  Dani Palm 出生於巴塞隆納,有著義大利與墨西哥血統,小時候在家族餐廳廚房裡長大,五歲開始洗碗、備料,記憶裡混合橄欖油與炭火氣味的夏天仍然鮮明。他曾將炸雞皮偷偷放進奶奶的高湯裡,那時還不懂什麼是創作,只知道母親總是告誡他不要玩食物,但他從不遵守,因為他自認自己有一顆叛逆的心。 他曾遊歷歐洲、拉丁美洲、非洲...

FLAT43是一家位於台灣的獨立線上雜誌,我們與具有獨特思維的品牌事物直接合作,透過整合量身訂製創意內容,經過企劃實現與實地編輯,原創影像和文字企劃是我們主要的核心,我們帶來新的視角傳遞生活風格。

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