由米其林三星餐廳「態芮」（Taïrroir）主廚何順凱（Chef Kai Ho）擔任監製，Chaud Doux 為其監修下所推出的全新法式餐館。主廚林庭右（Chef Leo Lin）負責掌勺，曾於法國當地多間米其林餐廳歷練，具備完整的法式料理經驗與現場實作背景。 在法文原意中，Chaud 是溫暖；Doux...

推開十合室所的玻璃門瞬間，空氣裡的聲音被收進一個安靜的盒子裡，取而代之的是均勻的環境氣息。空間擺放著一張不規則收斂的中島桌，燈光沿著天花緩緩落下，色溫就像經過長時間浸泡的茶湯，輕輕包住帶著手感的淺米色塗料牆面，留白的空間在視線移動間不斷呼吸。...

FLAT43 與韓國家具品牌 iloom...

「我每天早上都會和設計師逐一討論設計內容，到現在每一個案子都還是親自參與，所以這段時間特別充實，把空白紙慢慢填滿的過程，對我來說是很療癒的。」 在一個晴朗的下午我們與 Peny 相約在他的工作室見面，裡頭 7、8...