第8屆的臺灣米其林指南揭曉之夜，在一陣比掌聲更緊張的沈穩氣氛中展開。從初期只聚焦台北的餐廳，到今年正式將新北、新竹納入評選，米其林一步步描繪出一幅更加立體、層次複雜的台灣餐飲地圖──涵蓋城市、鄉鎮、年代與廚師背後的人生。 今年共53間餐廳摘星，其中「頤宮」完成第八次的三星殊榮、「JL...

The Taste of Time ｜ Series 02 —— 直尺設計 X Holt 這個系列分享了與空間之間的對話，觀察出空間裡的型態組成，將空間裡的細節放大，我們將帶你們從設計師的發想過程、空間的各種傢俱與軟裝，以及如何完美平衡空間帶來的創作，讓人對生活與家的渴望多了更多想像。...

Lotus Land Agency 是一家總部位於英國倫敦的公司，專注於餐飲、飯店、生活風格等領域的品牌管理與跨品牌合作。他們的客戶涵蓋全球知名的主廚、餐廳和飯店，並在英國和國際市場上具有強大的影響力。 FLAT43 與來自倫敦的 Lotus Land Agency...