創作的意念與經驗，在無聲滾動中形成新的力量：台中藝術書展「滾雪球」

台中藝術書展從2017年開始在城市之間緩慢累積自己的步伐，像是一股不斷被翻動的能量，透過創作者的手、紙張的纖維與讀者的閱讀世界持續擴張。今年第八屆以「滾雪球」為主題，象徵出版在城市裡是一種越滾越大的生命力，沿著地形、沿著人群、沿著時間自己尋找方向。這次共有65組參展單位，其中包含來自日本、中國、韓國...

當下，成為畫面中最接近美的狀態《The Present shapes the Past》徠卡之家攝影展：日本攝影師阿部大輔

想像未來或回憶過去，都像是一條被意識悄悄折返的路，時間在心裡向前又向後，看似流動，卻始終圍繞著正在發生的這個瞬間，當下，成為唯一可被觸碰的場域。日本攝影師阿部大輔（DaisukeAbe）帶著這樣的感知進入《ThePresentshapesthePast》，以徠卡相機為觀看的介質，讓《shape》與《...

主廚的台味、熱帶風味與韓式發酵新想像：T+T 亞洲風味之旅菜單

亞洲飲食的本質可以透過氣候、作物、信仰融合的文化來細細感受，T+T這季落在台灣、馬來西亞與韓國三個地理帶之間，橫越了熱帶季風、赤道濕熱到溫帶季風的氣候分區，在不同飲食文化與氣候環境下生成截然不同的風味與料理方式，使這趟旅程有了更豐富的脈絡，也讓我們打開重新認識亞洲料理的契機。從整份菜單可以看出主廚李...

將藝術家的創作收進柔軟的奶油層次：but. we love butter 當代藝術禮遇計畫

but.welovebutter以一年一度的「but.ArtPresent當代藝術禮遇計畫」持續邀請不同創作者，讓各種創作在甜點的尺度裡重新排列，形成立於城市之中的小型文化風景。2025年的《奶油冒險王TheSecretLifeofBUTTER》從視覺與味覺延伸到聲音層次，展開一場跨越想像的藝術冒險...

在首爾西村看見韓國工藝的新世代姿態：工藝選物店「日常餘百」

緊鄰景福宮的西村因位於古宮西側的保護範圍內，建築高度長期受限，多保留二至三層的低矮住商混合建物。街道內可見日治時期到1970年代間興建的連棟住宅，狹窄的巷弄是首爾市區依舊維持傳統街廓結構的區域之一。早期居民以在地小店、家庭式食堂為主，街道上分佈著文具店、五金店、書店等日常商家。2010年後，景福宮周...

在變動時代裡按下 Restart：DESIGN NEXT 2025 台灣設計週

設計思維一路在理性與人性之間擺盪，在如今的時代速度不同了，科技、氣候與社會結構的變化把設計推向一個更廣的坐標。設計不再只是物件的形狀，面向未來的想像像是一次重新盤點，盤點城市需要什麼、個體渴望什麼、文化應該前往哪裡。台灣設計週今年以「DESIGNNEXT進未來」為題，透過主題展、論壇與跨領域計畫，勾...

一盒「我有想到你」的生活情感：台灣水果禮盒背後的人情流動史

 禮盒文化在戰後台灣的發展，有其深刻的經濟背景，1960年代台灣推行農業現代化，水果產區從南至北形成高度分工的產銷模式，地方合作社也開始興起。 果農從手推車販售的年代走向統一採收、分級、裝箱的制度，荔枝、蓮霧與芒果逐漸成為台灣不同季節的風味代表，高雄大樹的玉荷包在初夏高溫下轉紅，屏東的黑葉荔枝因日照...

草率季2025以「無限柔軟 Soft POW」回應時代的焦躁與創意的過剩

 相較於多數書展的秩序，草率季TaipeiArtBookFair像一座由想像堆疊而成的臨時城市。透過那些自由且沒有框架的創作，讓插畫、攝影、文字與出版一起在軟powpow裡共鳴無限可能。今年的主題「無限柔軟SoftPOW」，以去掉「er」的「pow」作為隱喻，將力量轉為溫度，這股柔軟延展出的抵抗，讓...

霓虹閃爍時，黑白反而顯得誠實：香港攝影師黎國輝

 香港這座城市從殖民時期的轉口港，發展為全球金融與貿易中心，密集的高樓、重疊的街區與無休的光線構成它獨有的景觀。戰後的快速都市化，使人與建築、秩序與混亂並存。香港攝影師黎國輝（MathewLai）以黑白影像凝視都市生活的真實面貌。他以冷靜的鏡頭描繪當代都市的孤獨與秩序，紀錄著人們存在「混凝土」建構的...

與你的行星系無話不談 ⸺ 專訪珠寶設計師 Phoebe，與一間北歐鳳梨般的選物店

 把城市與人事物的關係收斂到一個程度，或許會抵達這道思索：假如不依循兩點一線的劇情，那麼無論是光線柔潤，或有濕氣揮之不去的每分每秒，我們會自然而然在什麼樣的地方做什麼？城市暗示你去逛獨立小店還是在書店裡流連？抬頭找星星時會騎腳踏車閒晃，或在河濱公園躺平？整體文化是否鼓勵個體展演各自的魅力？珠寶設計師...

料理是通往根源的途徑，而時間留下的味道永遠誠實：專訪新加坡餐廳 Zén 主廚 Martin Öfner

 午後的濕氣在BukitPasoh的街角輕輕散開，新加坡餐廳Zén位在丹戎巴葛區一棟建於1926年的歷史保留店屋三層空間中。Zén是瑞典主廚BjörnFrantzén旗下三星餐廳Frantzén的姊妹餐廳，也是Frantzén集團首個海外據點。餐廳在2018年11月與UnlistedCollecti...

廚具作為人文主義的延伸：專訪德國廚具品牌 bulthaup 執行長 Marc O. Eckert

 有些洞見要經過時光淬煉，一如我們無法不經歷童年的蘋果派出爐時刻，就懂得引香氣來凝聚懷念的情緒，一座歷久彌新的木收納櫃、一組改寫了廚房人類學的開放式中島也一樣：工藝師無法不經過樹、不發現年輪出落得恰到好處，才巧手造物，使之輾轉嵌入一個個家庭的多年歲月。對德國頂級廚具品牌bulthaup第三代、現任執...

圓頂之下安放著被遺忘的知識重量：馬德里圖書館 Escuelas Pías de San Fernando

 座落西班牙首都馬德里南部的Lavapiés區，在城市發展的過程中，曾屬於邊陲地帶，是一個具有代表性的工人階級社區。早在工業革命前，Lavapiés區就成為來自西班牙各地的人口與少數族裔來到馬德里的落腳之地。在這個人種多元、異國餐館林立的區域裡，EscuelasPíasdeSanFernando靜靜...

東京隱身地平線的水族園：葛西臨海水族園


 從東京市中心搭乘山手線往東，列車行經的風景逐漸從密集的建築轉為開闊的草地與農田。接近海邊時，能望見大片沒有遮蔽的空地，以及遠方的海平線，慢慢讓人短暫忘記自己還在東京。1989年，東京灣岸出現了一座新的水族園，由建築師谷口吉生設計的葛西臨海水族園，主要空間隱入地下，只在公園中央留下透明穹頂，作為入口...

秘魯庫斯科，文明的交疊與征服之間，看見時間的痕跡

 飛機緩緩降落在三千公尺的秘魯安地斯群山之間，眼前是一座覆滿紅色屋瓦的城池——庫斯科（Cusco），在克丘亞語（Quechua）裡意味著「世界的肚臍」（ElOmbligodelMundo）。傳說太陽神TaytaInti將子女MancoCápac與MamaOcllo自的的喀喀湖（LagoTitikak...

按命運的格律，拍攝一輩子的抽象詩：墨西哥攝影師 Graciela Iturbide 生涯回顧展

小心翼翼卻也篤定地，小女孩唐突的手指探進主臥室櫥櫃一疊相片中抽出幾枚，那些家族成員的身影應該和外人無關才對，但有些事物的意義無以名狀，只知道若與人分享好像就會更閃亮一些。相片太迷人，當然也值得悉心挑選，再用角貼固定在卡紙上鋪排成冊帶在身邊——編輯攝影書講究的膽識、直覺都無師而自通，小女孩甚至把其中幾...

生活意識的練習指南｜第6卷

在緊湊忙碌的一天之中，我們經常在不自覺的狀態下，把重心提到胸口或肩膀，彷彿整個人都往前被拉住。尤其長時間久坐、久站或專注於螢幕時，骨盆周圍會漸漸變得僵硬，像是少了可以向下放鬆的力量。也許只有在某個瞬間能得到舒緩，像是走進電梯短暫放鬆、或剛坐下的一秒，才會察覺到骨盆有一個未曾使用的支點，等著讓我們重新...

夏季航班，那片留在心中的寬廣法羅群島：攝影師 Fangyu Cho

 FLATDOOR系列是FLAT43發起的長期攝影旅行輯，致力發掘充滿情感的攝影師，我們主動邀請並開放徵選，在編輯思維下共創影像閱讀的熱情。由每位攝影師的不同視角展開熟悉又陌生的旅程，探索攝影師在旅行上的獨特視線，汲取靈感和想像能量。我們對於影像的探索不會停止，FLAT43 將以更多元的形式提供一處...

北印度縱貫：0m 至 4300m 的究極混亂與魔性魅力

 甫落地印度首都新德里機場，讓人畏懼每隻蚊子，預設它們都帶原瘧疾。清晨在小攤吞下第一口MasalaTea（一種香料混合奶茶），腸胃惴惴不安，路人一咳嗽，就想像空氣裡飄散某種遠古病毒。社群媒體形塑的刻板『印』象，隨著天數增加，漸漸被這國度的魅力卸下⋯⋯ 0m：首次接觸吉普車朝北方山區Uttarkash...

生活意識的練習指南｜第5卷

我們的胸口會因為資訊過多、緊繃的社交對話、情緒或壓力，而悄悄往中間緊縮。當身體有被束住的感覺，我們呼吸只能到達同一個高度，胸骨像被固定在某個角度，嘗試走到戶外或深吸一口氣時，胸腔才短暫浮出更多的空間。胸腔的慢速擴張胸腔由肋骨、胸骨與脊椎共同組成，是身體前後、左右的核心通道。當我們的胸口長期縮小，它會...