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從世界街頭小吃採集味覺靈感，解構新夜晚味蕾記憶：unDer lab 春季限定套餐式酒單

在城市的流動裡，街頭小吃是最真實的文化飲食。 unDer lab 新一季的「24-25 Winter Spring / Resonance: Street Wave / 共振效應 — 街頭小吃」，以在世界各地的的觀察經驗出發，用 Pei...