豆腐

三月 11, 2025

吃一口深坑鹽滷豆腐，有淡淡煙燻味：走進台北深坑

走進深坑的街道，空氣裡飄著一股木炭煙燻的淡香，夾帶豆腐輕微的焦味，與周遭木構建築的氣味融合。街道兩旁店家前，排列整齊的豆腐，表面微微起皺，外皮下包裹著細緻的綿密口感。...