在首爾西村看見韓國工藝的新世代姿態:工藝選物店「日常餘百」

緊鄰景福宮的西村因位於古宮西側的保護範圍內,建築高度長期受限,多保留二至三層的低矮住商混合建物。街道內可見日治時期到1970年代間興建的連棟住宅,狹窄的巷弄是首爾市區依舊維持傳統街廓結構的區域之一。早期居民以在地小店、家庭式食堂為主,街道上分佈著文具店、五金店、書店等日常商家。

2010 年後,景福宮周邊觀光量增加,加上市政府推動老城區保存與步行環境改善,西村吸引了設計工作室、獨立書店與小型展覽空間進駐。原有的住宅紛紛改裝為咖啡店、選物店與工藝品牌的門市,讓街區逐漸形成以生活風格與手作商品為主的商業分布。許多新開業者保留舊原先建物的木窗、瓦頂與內部結構,讓街區呈現新舊並存的狀態。

朝鮮後期的生活器皿,延伸成當代的創作方向

街區裡的「日常餘百」是一間專門販售韓國當代白瓷的店,空間淺色木櫃陳列,主要販售實用餐具為主,包括碗盤、壺類、小盅等,而釉色以白色居多。朝鮮後期的白瓷以細膩胎土與高溫燒成為特徵,白瓷被大量被製成飯碗、湯盅、茶具等生活器皿,用於宮廷飲食、祭儀與居家餐桌,反映出當時社會對潔淨與節制美學的偏好。

店主具備陶藝背景,並在美國接觸過大量古董,因此店內的選品依材料與用途分類。白瓷以尹相鉉與金相仁的作品為主,飯碗、茶杯與壺類的胎壁偏薄,邊緣能看到細小的拉坯痕跡,釉層均勻,呈現微霧狀表面,在自然光下會出現輕微的色差。

木器部分多為崔成宇使用樺木製作,打磨出來的紋理極為細膩。馬尾編織茶漏則以馬毛纏織後上漆,因為漆層薄,能清楚可見纖維走向。



世代交替下的白瓷樣貌

韓國當代工藝近年受到關注,原因與文化政策、工坊增加與市場需求有關。2010 年後,許多陶藝學校與地方窯場開始培養新一代陶工,他們在技法上延續傳統白瓷的胎土與燒成方式,但在器型上回應現代家庭使用習慣,例如更輕的飯碗、更易清洗的壺口、更薄的杯壁。這些細節使白瓷從收藏品轉為日常用品,市場上能見度增加。

木器的情況也類似。崔成宇等工匠以家具製作常用的樺木製作餐具,使器皿具備較高耐用度與穩定性。握柄厚度、打磨方向等細節在作品中保留,讓木器維持傳統手作的觸感,但也更符合家庭長期使用需求。

首爾 日常餘百

地址:1F, 12-15 Jahamunro-17-gil, Jongno-gu, Seoul 03035 Korea

https://www.isyb.kr/


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