香料聚集地轉變為設計飯店:新加坡 Warehouse Hotel

 此篇文章由我們的國際夥伴 Neocha 製作,未來我們將陸續攜手合作呈現更多經典內容。 


 

鄰近新加坡河的 Warehouse Hotel 建於1895年,前身為新加坡香料貿易中心。飯店所在的大樓位於馬六甲海峽貿易路線,因此,在那個年代它很快就成為了地下活動和酒廠的聚集地。”過翻修後的 Warehouse Hotel 被改造成為擁有37間客房的現代化飯店。飯店所在街區豐富的歷史遺產和新加坡獨特的本土文化成就了酒店獨特的風格。

 

飯店由設計公司 The Asylum 負責改造,設計師兼創辦人Chris Lee 表示:「我們的重點是保留飯店大樓本身的歷史感,同時呈現出一種全新的工業式風格。整體的環境設計是偏溫暖和精緻的,以避免飯店前身的工業印象顯得過於強烈。」

Warehouse Hotel 的旗艦餐廳 Po 延續了飯店的工業風設計。餐廳名字來自中文「祖母「的國語發音「popo」。整間餐廳的設計體現出同樣的別緻工業風格,餐廳採用亞洲地區最上乘的食材,創意演繹新加坡獨特的烹飪文化。

Warehouse Hote l真正的目標「不只是成為一間飯店,而是提供給客人一種完整的體驗」。飯店前台設計為零售裝置,由當地的家具設計師 Gabriel Tan 與 Supermama 的 Edwin Low 合作打造。每間客房均擺放著由當地陶瓷工作室 Mud Rock 製作的咖啡杯和茶杯。從大廳酒吧到客房設施,酒店各處的設計都反映著這個國家的過去和現在。

 

 




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