台東紅烏龍在威尼斯飄香： 延續風味的茶香文化

帶著琥珀色澤的台東紅烏龍孕育自鹿野高台的茶區，同時擁有了烏龍茶的清甘與紅茶的醇厚特性，且受因於台東地區溫熱氣候的影響，助長了茶多酚含量的茶菁發酵，屬於台灣茶中發酵度最高的烏龍茶。在香氣上帶有果香與巧克力的甜蜜感除了在台灣備受喜愛外，也在台東縣政府的推廣之下逐漸在國際上嶄露頭角。 台灣到義大利...