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貓下去

2009 年開業的「貓下去」迎來品牌十六週年,回望那個從 17 坪小店開始的日子,如今敦北店面已成為兩百坪的城市據點。在這個時刻,貓下去端出新的味道想像,從誇張大雞排、珍珠奶酒到一整套專屬壽星的慶生組合,重新詮釋台味慶典的日常版本。 做西餐的貓下去,會慢慢回來 挺過店面規模擴...

敦化北路上,座落一間令人又愛又恨的餐廳,知名作家舒國治口中的「台北歡樂角落」— 貓下去敦北俱樂部 ,歐美復古帶書卷氣的空間,日夜充斥著城市裡各式各樣男女老少,富藝文情調卻不時蹦出驚人言行。 貓下去鮮明的個性也是老闆陳陸寬的化身。陳陸寬剛發行的新書《薯條與油封大蒜》中,以他...

... 從廚師變成全職創作者 —— Jago爸媽家位在雙溪,即便大學及出社會後就比較少回去了,但是他和爸媽的感情還是非常深厚。從小父母對於他作的決定不僅不過度干預也總是表達支持,而我們在家裡也可以看到許多這樣的痕跡。落地窗上掛著媽媽手寫祝福的風鈴,當風吹進門內時,祝福便搖曳...