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慢慢弄・冉冉茶事
乳酪與茶的合拍計畫:Man Mano 慢慢弄與冉冉茶事
「Man Mano 慢慢弄·乳酪坊」 創辦人乳酪師 Isabella 陳淑惠,與首創 Tea Dining 的高端茶品牌「冉冉茶事 ZEN ZEN THÉ」主理人茶職人藍大誠,皆是台灣米其林星級餐廳指定合作的餐飲職人。兩人對食材的「純淨風味」具備同樣熱情與執著,出自 Isabella 的「慢...