金門Kinmen

十一月 15, 2021

初冬在金門度過一個假期：從市場靠近居民飲食文化，我們最喜歡的幾個金門角落

吃當地，感受當季。 這是我們在金門的一家餐館「雨川食堂」的店裡看見的一句話，用這句話進入金門的飲食文化再適合不過。有些人對食物存在的是無盡的鄉愁和揮之不去的記憶，飲食文化是時間累積，受地緣影響，習以為常的飲食轉換成了一種獨特的金門文化。...
一月 12, 2022

後疫情時代改變我們的旅行方式 x 金門私宅古厝－時苑

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