十年前,一段在影片裡看見莫札瑞拉起司成形的瞬間,讓媒體人陳淑惠(Isabella Chen)放下麥克風,隻身踏上一條少有台灣人走過的路。 她赴日本,向亞洲第一位以在地乳源製作布拉塔起司的 SHIBUYA CHEESE STAND 創辦人藤川真至(Shinji...
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