VNV Pâtisserie et Chocolaterie

五月 22, 2025

從巴黎將法式甜點帶回彰化山邊：甜點巧克力 VNV Pâtisserie et Chocolaterie

在巴黎相識的 Vincent 與 Valda，原是兩位分別專精於甜點與巧克力的職人。一位來自法國，一位來自台灣，因共同進入擁有 M.O.F. 頭銜的法國甜點大師 Laurent Duchêne 團隊而相遇。在那段並肩工作的時間裡，他們發展出默契，並決定以甜點與生活為共同目標，並在台灣創立屬於兩人的品牌 ——...