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以香菜調製對於一座城市的想望：與 Le Labo 相約墨西哥

芫荽，在台灣俗稱香菜，它廣泛使用墨西哥料理像是莎莎醬與酪梨醬中，鮮明的氣味或許讓有些人敬而遠之，卻是墨式料理中的精髓。這樣的氣味也著實象徵著墨西哥給人的印象，綠意盎然又有著光鮮的活力。每年在九月份回歸的 Le Labo 城市系列「City...