FLAT43 Selection: 一件能夠改變人生的物品,日本 Omaghan 有田燒陶鍋

米飯是我們每日餐桌上的常客,隨時隨地能吃到熱氣騰騰、口感綿密的白飯,是生活幸福感的主要因素。日本品牌 Livareit 的「Omaghan」單人份陶鍋,由有田燒工匠手工打造,一次可煮0.7至1杯米飯。由於每次煮的量不多,非常適合隨時享用新鮮煮好的米飯。

有田燒的鮮美米飯

Livareit 的陶鍋由有田的工匠們純手工製作,每一件都在精心揉捏陶土、塑形、晾乾、燒製和拋光而成。每道工序中即使最細微的差別,都會影響到奧瑪甘的口感、耐用性和實用性。

陶鍋除了用來煮飯外,它還可以用於處理各種生活裡常見的料理,像是湯、燉菜、粥和麵條。「一鍋搞定,直接上桌。」這大大降低了我們平常下廚的難度。

用得越多,就越會愛上它

器型的設計在料理完成後即可作為盛菜容器使用,食物不需要再轉移至其他餐盤。從備料、烹調到上桌,流程保持在同一件器物之中,讓餐桌上需要清洗的器皿數量自然減少,準備與收拾的時間也隨之簡化。這樣的使用方式,貼近現代家庭對效率與整潔的期待。

體積輕巧、操作順手, Livareit 陶鍋 Omaghan 在生活的使用與收納上沒有負擔。然而實際擁有之後,更常見的狀態是被留在廚房檯面或餐桌一隅。有田燒本身的質地與表情,讓它也能成為一件廚房的軟裝。




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