電梯上行至新宿公園塔 41 樓的速度，常被用來描述東京柏悅酒店的抵達方式，快速、安靜、帶著高樓層特有的感官變化。新宿公園塔由丹下健三規劃，建築以花崗岩灰色外殼包覆，體量高聳而內斂，而東京柏悅位於其上方高層空間。
東京柏悅飯店於 1994 年開幕，作為凱悅品牌在亞洲的第一個據點，2025 年底，東京柏悅完成為期 19 個月、從結構到室內系統的全面翻修，成為飯店開業以來規模最大的一次更新。
巴黎設計事務所 Studio Jouin Manku 設計
東京柏悅長期被視為流行文化中的場景型飯店，2003 年上映的《迷失東京 Lost in Translation》（愛情，不用翻譯）把飯店帶入更大範圍的觀眾記憶，Bill Murray 飾演的角色獨自坐在飯店房間，玻璃外是無法進入的城市密度，面向著整片東京夜景，室內營造出極度安靜的空白，也刻畫出強烈的孤獨感。
這份懷舊情感，讓東京柏悅飯店以使命般維護原始的設計，替顧客小心翼翼的維持那些完整的記憶體驗，這次飯店重新裝修由巴黎設計事務所 Studio Jouin Manku 主導。設計團隊的工作範圍涵蓋公共空間、客房與部分餐飲區域，方向集中於保留原有動線、比例與視野條件，在這個基礎上更新家具形式、照明配置與表面材質。
公共空間的動線一樣從電梯出口開始，Peak Lounge 位在高層中央位置，延續著竹林意象與玻璃天頂結構。空間的家具改為圓弧輪廓，相同的擁有城市景觀作為主要背景。由休息室延伸的公共動線，書牆圖書館、接待區與等候空間依序展開，藝術作品延續原有展示安排，包含結城美榮子（Mieko Yuki）的雕塑與繪畫。
