創立於 1995 年，Pierre Marcolini 來自比利時布魯塞爾的世界頂級精品巧克力品牌，由甜點界享譽盛名的冠軍大師 Pierre Marcolini 本人創立。品牌秉持 「Bean to Bar」可可溯源理念，親自走訪可可產區、嚴選稀有可可豆，從烘焙到研磨全程把控，保留最原始、純粹的風味本質。
2026年「馬年臻禮」系列以「駿躍新程」作為靈感來源。以奔跑、前行、開展新局的意象，轉化為視覺與內容物的設計風格。盒身設計保持 Pierre Marcolini 一貫的線條感，在新春送禮的場景裡，Pierre Marcolini 馬年臻禮同時承載節慶祝福與品牌一貫的巧克力專業，適合作為新年問候的禮盒首選。
FLAT43 編輯首選，萃芯經典可可禮盒
精選經典果仁焦糖（Praline）配方，透過酥脆、柔滑與慕斯感三種質地，展現純粹而深刻的可可魅力。Pierre Marcolini 將傳統夾心巧克力配方重新演繹，賦予全新口感層次、創意風味，減少糖分，提升果乾與堅果的天然香氣。整體不全以巧克力外殼包覆，將各款內餡作為主體呈現不同的風味與質地，展現極致的原料魅力。每一顆夾心巧克力，融合三種不同質地：酥脆、柔滑、慕斯感，搭配創意口味，呈現出令人難忘的口感層次與美味和諧。
禮盒內共收納 9 款巧克力作品，從堅果到咖啡、從香料到焦糖依序展開。以越南腰果製成的甜夾心巧克力作為入口，質地柔滑，甜味清楚；皮埃蒙特榛果與可可碎粒的組合帶出較深的可可感受。
伊朗開心果夾心呈現堅果本身的果香，接續的是加入爪哇咖啡的杏仁夾心，富有咖啡氣息與堅果香氣。錫蘭肉桂杏仁夾心引入香料元素，口感轉為酥脆；皮埃蒙特榛果夾心回到經典配方。傳統鹽味焦糖榛果夾心呈現鹹甜交錯的組合，柔滑杏仁夾心保留單一堅果風味，最後以搭配杏仁與榛果牛軋糖碎的夾心巧克力收尾，口感轉為酥脆甜香。
Pierre Marcolini 2026 馬年臻禮
