台南五福商店的百年容顏:拾起舊日的時間棲所,府城銀座的現代轉身


在日治時期被稱作「臺南銀座」的末廣町通,即現今的中正路一帶。位在這條路上的五福商店身為當時甚具規模的百貨商店,除了有時代的指標性意義,其三層樓街屋、閔洋折衷的建築風格也承載了無盡的文化價值。在近年與文化部與台南市政府的合作修復後,正式重新對外開放,將五福商店在中正路的文化地標延續下來。

透過《時間棲所:台南五福商店》展覽的開放,大眾有機會一窺這棟建築的時光紀錄,不同時期留下的痕跡如何在修復過程裡與時間並存,成為持續累積、被不斷轉譯的「時間棲所」。

走進百年前的台式洋派生活

創辦人楊添賜於1914年開設五福商店,在建築外部立面的「歐米百貨」、「五福商店」、「階上卸部」便清楚的宣告了此棟建築身份。作為當時第一間由臺灣人引進日洋進口商品的百貨空間,一樓為零售部門、二樓為批發部,三樓則是楊家人自己的生活空間。五福商店的重新開放見證了地方生活與消費文化的轉變,映照城市由傳統走向現代的歷程,重新觀看牆面、樑柱與細部紋理保留下時間流動的證據。

展區一|材料所留下的建築時間

此區展出修復前保留之建材與構件樣本,記錄建築長時間使用的痕跡。斑駁的木材、帶有磨損痕跡的地磚、結構中的連接方式。例如「篙尺」為當時主持建造工程的大師所持有,為傳統木工量尺,用於測量、校準建材尺寸,確保建築構件精準對齊;「中脊」也有可觀之處,意指屋頂上居於中央最高的屋脊,是屋頂的中軸心,上面塗有彩繪為本土傳統的太極八卦圖樣,顏色則使用了少見的粉紅色。

展區二與中庭|家族物件與影像的記憶

楊氏家族珍藏的歷史物件與影像資料,包括家族使用過的器物和早年販售的生活用品皆保留在此展區,例如五福神招牌、楊添賜本人保險櫃、黑膠機、手搖式8釐米放映機,還有日本銅製花器、鏡子等物件。其中五福神招牌為1926年台南市役所為慶祝運河開通舉辦媽祖遶境,五福商店特製「五福神」招牌參與,見證地方信仰與歷史。

同時在三樓的中庭展區,臺灣登錄五福商店第二代同時也是寫真家楊文津珍貴的攝影器材、攝影登錄證書與文件、濾鏡、底片等,以及從未公開的個人攝影作品也同步展出。

在日治時期被稱作「臺南銀座」的末廣町通,即現今的中正路一帶
在日治時期被稱作「臺南銀座」的末廣町通,即現今的中正路一帶
五福商店身為當時甚具規模的百貨商店,除了有時代的指標性意義,其三層樓街屋、閔洋折衷的建築風格也承載了無盡的文化價值
五福商店身為當時甚具規模的百貨商店,除了有時代的指標性意義,其三層樓街屋、閔洋折衷的建築風格也承載了無盡的文化價值
在近年與文化部與台南市政府的合作修復後,正式重新對外開放,將五福商店在中正路的文化地標延續下來
在近年與文化部與台南市政府的合作修復後,正式重新對外開放,將五福商店在中正路的文化地標延續下來
創辦人楊添賜於1914年開設五福商店,在建築外部立面的「歐米百貨」、「五福商店」、「階上卸部」便清楚的宣告了此棟建築身份
創辦人楊添賜於1914年開設五福商店,在建築外部立面的「歐米百貨」、「五福商店」、「階上卸部」便清楚的宣告了此棟建築身份


展區三|掙扎背後的修復紀錄

透過紀錄片的形式,影片呈現了修復背後的故事,從家族面對現實考量時的掙扎,到最終選擇保存的決定。工程的紀錄是影片的一部分,更多的對於價值選擇的過程。從修復現場的真實狀態,木料吊運的艱難、結構補強的細節、工匠在現場反覆討論與調整。詳細紀錄了保存一棟建築需要時間、資源與信念共同的支撐。


空間再生,生活氣息的進駐

時間行至 2024 年 12 月,在被閒置與等待之後,五福商店迎來新的入住者。Le Labo 選擇扎根這座古城,選址在歷史街屋「五福商店」。作為品牌首間台南形象店鋪,出於一種對時間與百年街屋的尊重,在此重現品牌致敬材料、工藝與時間的精神理念。

Le Labo 沿著建築原有的輪廓展開,設計巧妙融合了傳統與現代,保留建築風貌,同時注入品牌的實驗與復古美學,例如三樓的舊有的天花木樑被轉化為店內洗沐系列的陳列底板。

同時,建築二樓的銀月書店,以文學、思想、人文與藝術書籍為核心選書方向,為這棟老屋增添一層安靜而內向的停留方式。

時間棲所:台南五福商店》

展期:2026. 04. 18開展

地點:五福商店 (台南市中西區中正路124、126號3樓)

作為當時第一間由臺灣人引進日洋進口商品的百貨空間,一樓為零售部門、二樓為批發部,三樓則是楊家人自己的生活空間
作為當時第一間由臺灣人引進日洋進口商品的百貨空間,一樓為零售部門、二樓為批發部,三樓則是楊家人自己的生活空間
在三樓的中庭展區,臺灣登錄五福商店第二代同時也是寫真家楊文津珍貴的攝影器材、攝影登錄證書與文件、濾鏡、底片等,以及從未公開的個人攝影作品也同步展出
在三樓的中庭展區,臺灣登錄五福商店第二代同時也是寫真家楊文津珍貴的攝影器材、攝影登錄證書與文件、濾鏡、底片等,以及從未公開的個人攝影作品也同步展出

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