德國廚具

十月 13, 2025

廚具作為人文主義的延伸：專訪德國廚具品牌 Bulthaup 執行長 Marc O. Eckert

有些洞見要經過時光淬煉，一如我們無法不經歷童年的蘋果派出爐時刻，就懂得引香氣來凝聚懷念的情緒，一座歷久彌新的木收納櫃、一組改寫了廚房人類學的開放式中島也一樣：工藝師無法不經過樹、不發現年輪出落得恰到好處，才巧手造物，使之輾轉嵌入一個個家庭的多年歲月。 對德國頂級廚具品牌 Bulthaup 第三代、現任執行長...