古蹟場域承載著城市的記憶，文化空總這棟逾八十年的紅磚建築見證了台灣近代的文化變遷，臺北時裝週 SS27 首度移師文化空總，自AW26 開始啟動的轉型，文化部携手台灣設計研究院，將策略重心從展演聲量與品牌形象，轉向更紮實的產業端上游。 臺北時裝週在增加國際時裝週的形象展演與風格展外，也...

Bibendum 單椅是現代家具中最具代表性的作品之一，這張扶手椅由愛爾蘭設計師艾琳・格雷（Eileen Gray）於 1920 年代設計。源自她受深具影響力的時尚企業家暨藝術贊助人茱麗葉・馬修－萊維夫人（Madame Juliette Mathieu-Lévy）委託，為其位於巴黎洛塔街（Ru...

1900 年法國米其林兄弟安德烈與愛德華為推廣自家輪胎，隨手印製一本厚達400頁的紅色小冊，裡頭收錄地圖、加油站位置與換胎教學，附贈給當時全法國僅有的三千多名駕駛人。這份原本用來刺激輪胎銷量的贈品，日後演變成全球餐飲界最具份量的《米其林指南》評鑑系統。 1926年 指南首度以星號標示值得停...

2020年，當消費者還習慣把喝酒等同於放鬆，一時無酉在中山北路一帶悄然出現，端出的卻是一杯杯沒有酒精的調酒，如同品牌名字裡藏著一個拆字遊戲，將「酒」字去掉「酉」，剩下的是水。創辦團隊以調酒師的專業為起點，為那些不能或不想飲酒的人，打造一個空間，彼時市場對「無酒精飲品」的認知，還停留在氣泡水與果...

出於對於家鄉的想念，還有想共同創業的憧憬；由來自法國的主廚 Hugo Ravier 領航，他與其他三位夥伴們將法式記憶裡瑪德蓮的味道細細復刻，融合對於台灣風土的探索與領悟，持守著「越簡單的食材，越容易被記住」的理念，在台北永康街揭開 Maison Vanille 法式瑪德蓮專門店，讓夢想正式營業。...

香氛蠟燭在 Diptyque 創立初期便佔了重要的地位，第一批香氛蠟燭 Aubépine（山楂）、Cannelle（肉桂）、Thé（茶）問世，品牌將蠟燭從功能性產品轉而成生活家居的藝術定位。這三款蠟燭也為 Diptyque 接下來的調香設計做了基礎，還原單一植物的純粹氣息。近期 Diptyque ...

1930年代的鹿特丹，是一座正在用力相信未來的城市。 港口的貿易讓鹿特丹聚集了一批商人、工廠主管與企業家，他們見過外面的世界，也願意把這段經驗帶回自己的生活裡，Albertus Sonneveld 就是其中一個。Albertus Sonneveld 他是 Van Nelle 工廠的菸草部門...

  第8屆的臺灣米其林指南揭曉之夜，在一陣比掌聲更緊張的沈穩氣氛中展開。從初期只聚焦台北的餐廳，到今年正式將新北、新竹納入評選，米其林一步步描繪出一幅更加立體、層次複雜的台灣餐飲地圖──涵蓋城市、鄉鎮、年代與廚師背後的人生。 今年共53間餐廳摘星，其中「頤宮」完成第八次的三星殊榮、「JL S...

 此篇文章由我們的國際夥伴 Neocha 製作，未來我們將陸續攜手合作呈現更多經典內容。  合井洞，是首爾新興的時尚街區之一。在此之前它一直活在弘大（Hongdae）的陰影下，這個距離合井洞僅一站地鐵距離的大學區，向來以濃厚的藝術氛圍著稱。而合井洞之前最為人熟知是作為一個圖書出版業中心，但...