百年手工鑄造的工藝，勾勒出慢飲食文化：英國廚房裡的 AGA 爐 ...

  打開英國鄉村廚房的門，第一眼不一定是廚具，而是一座體積龐大的 AGA 爐灶，表面呈現啞光的色澤，有時是深灰色、有時是奶油白。AGA 不像現代烤箱有數位顯示、快速預熱、功能切換的聰明機制，但卻是一台傳遞熱度完美的鑄鐵材質，醖釀出慢料理的完美時刻，在英國廚房裡代表著時間與家庭記憶的經典物件。 ...