PRODUCTIONS 專題

走一條與眾不同的路,走向餐桌、走向海 — 新合發猩弟食堂

走一條與眾不同的路,走向餐桌、走向海 — 新合發猩弟食堂

  踏進猩弟 Cindy 的工作室時,迎接我們的是一片簡約且美好的窗明几淨,她笑說自己不喜歡空間裡堆太多雜物。無隔間的客廳與廚房共享著通透明亮的氛圍,長桌上迎接我們的是猩弟多年收藏的餐盤碗盤,她說自己並不是很有系統地在收藏,大部分都是憑藉著感覺,哪些餐盤擺上桌能讓日常料理更添增家的風味,這才是猩弟關注在意的。 她拿...

從Holt餐廳看空間如何與人相互輝映,譜寫難忘故事-直尺設計

從Holt餐廳看空間如何與人相互輝映,譜寫難忘故事-直尺設計

The Taste of Time  | Series 02 —— 直尺設計 X Holt  這個系列分享了與空間之間的對話,觀察出空間裡的型態組成,將空間裡的細節放大,我們將帶你們從設計師的發想過程、空間的各種傢俱與軟裝,以及如何完美平衡空間帶來的創作,讓人對生活與家的渴望多了更多想像。   2020年由加...

臺虎精釀酒廠:因為不設限,不妥協才有今日的臺虎精釀 Taihu Brewing

臺虎精釀酒廠:因為不設限,不妥協才有今日的臺虎精釀 Taihu Brewing

台灣的精釀啤酒在近年遍地開花,臺虎精釀可以說是這一批啤酒浪潮中的關鍵指標。將精釀啤酒的概念帶入台灣,不只開設「啜飲室」讓三兩好友相聚品飲,也很平民地在超商便可輕鬆買到瓶裝款回家享用。FLAT43與臺虎精釀相約他們位於汐止的酒廠,探訪這一切化學變化開始的初始之地。

為台灣種下一片設計森林-Pinkoi 共同創辦人Peter 顏君庭:「讓美感走進我們的生活」

為台灣種下一片設計森林-Pinkoi 共同創辦人Peter 顏君庭:「讓美感走進我們的生活」

以設計為出發點的線上購物網站Pinkoi,2011年上線至今邁入第十個年頭,從草創初期的畏懼不安,到今日深獲海外市場支持喜愛,走過各種風雨,歷經大小市集累積,不僅把台灣設計精神與價值帶到更遠的地方,也走出不同於其他平台的電商文化特色。十年來Pinkoi合作超過上萬個品牌,賣出一千萬件以上好物商品,持續把「美好生活」傳遞...

化感性為視覺,探尋貼合人心的物件:APPARA Studio 軟裝設計師 周愛雲

化感性為視覺,探尋貼合人心的物件:APPARA Studio 軟裝設計師 周愛雲

步入軟裝設計工作室APPARA Studio,時空霎時被收合成為沉沉流動著的、似水的樣態。APPARA,「預備」、「準備」之意,除了作為工作室的命名,其亦捕捉了軟裝設計師具流動性的、彈性的工作狀態 —— 確保自己隨時準備好成為承接的器皿,又或者,作為為你倒空器皿之人,使心中再度富有足夠容量,以承接更多生活的可能性。...

每一次探索香氣,都是專屬於個人的記憶旅行:La Brume 若水

每一次探索香氣,都是專屬於個人的記憶旅行:La Brume 若水

在推開香水選品店 La Brume 若水的大門前,細看門旁一面圓鏡,可以發現其中以法文記載著書籍 《Le Parfum》中的一段話:「若要形容氣味的世界,人們的語彙極其有限。」 讀畢,再緩緩望向鏡中的自己,彷彿預示著推開門後的一段香氣旅程我們所能做的,只有讓「感受」領導自己,找出與心共鳴的香氣。  ...

場外OFF-SITE:盼人們的目光,駐足尚未被理解的城市一隅

場外OFF-SITE:盼人們的目光,駐足尚未被理解的城市一隅

建國高架橋一旁,奔疾的車流從未止息,八德市場攤商們在陰雨的午後略帶倦意,市場內散落的物品與「橋洞」的展品共存,如一道日常風景。FLAT43走入「場外OFF-SITE」約三坪的小小工作室,創始成員Jamie與秉汎對我們緩緩道出場外成立十年來,團隊如何自民生社區的畫廊發跡,至今轉變成為一場又一場獨特的城市實驗,並持續以最真...

從一顆生豆到一杯咖啡,城市的咖啡香-cama café咖啡的品牌內涵故事

從一顆生豆到一杯咖啡,城市的咖啡香-cama café咖啡的品牌內涵故事

在一個風和日麗的下午,我們在Cama位於新生南路的門市內,襯著綠蔭與徐徐微風,更靠近地認識Cama是如何從一個商圈咖啡外帶店,在十年之間用品牌的思維站穩腳步,用「Think Fresh」慢慢地滲透社區,擴大服務的範疇與專業價值。

如果能漆一面星球陪伴日常:塗料工作室 BAU- 以礦物塗料映照物我的無盡對話

如果能漆一面星球陪伴日常:塗料工作室 BAU- 以礦物塗料映照物我的無盡對話

The Taste of Time  | Series 03 — BAU- 這個系列分享了與空間之間的對話,觀察出空間裡的型態組成,將空間裡的細節放大,我們將帶你們從設計師的發想過程、空間的各種傢俱與軟裝,以及如何完美平衡空間帶來的創作,讓人對生活與家的渴望多了更多想像。   從河狸築堤到砌磚...

人與人之間友好的相處,成就一杯完美的咖啡:Cooperation Coffee 合作咖啡

人與人之間友好的相處,成就一杯完美的咖啡:Cooperation Coffee 合作咖啡

Cooperation Coffee 合作咖啡 在2019年冬天以店面形式落腳台中南區,與熙攘的車流隔著恰好的距離,溫暖的木製座位區包裹著許多想歇息的心。合作咖啡不單是品嚐咖啡所在,向角落望去,一袋袋生咖啡豆錯落有致地堆疊,等待合作咖啡的創辦人Chris與Daisy將其精心烘培、包裝,交付店家與人們手中。   一杯...

用細節定義完美 — 鼎泰豐 Ding Tai Fung

用細節定義完美 — 鼎泰豐 Ding Tai Fung

「出爐的小籠包在品檢員確認後交由包弟送餐,到客桌後再由外場服務人員協助上桌。因為小籠包在一出籠後溫度就會開始下降,20秒內需送達才能維持最佳食用溫度。」身處高淘汰率的餐飲行業及面對同類型的眾多競爭者,鼎泰豐如何在饕客心中維持獨具一格的印象,讓人一說到小籠包就想到鼎泰豐,或是一講到鼎泰豐,就等同於高端品質保證,讓本地客與...

每個使用的痕跡都是老屋的一部分;為了成為百年茶坊,每一步都要想的更遠-Jioufen teahouse九份茶坊

每個使用的痕跡都是老屋的一部分;為了成為百年茶坊,每一步都要想的更遠-Jioufen teahouse九份茶坊

蜿蜒的汽車路沿著基隆山前進,面海鄰山的自然美景開闊了視野,走進建築錯落不齊、寧靜幽謐的九份山城,彷彿進入了電影《悲情城市》裡的舊日時光。這裡過去以產金聞名,人們為了生活紛紛攜家帶眷聚集於此,依著山建立家園,為九份打造熱鬧繁華的景色,不過之後,因金礦開採殆盡,人潮逐漸散去而一度落沒。直到八〇年代過後,九份的第一間茶藝館「...

FLAT43是一家位於台灣的獨立線上雜誌,我們與具有獨特思維的品牌事物直接合作,透過整合量身訂製創意內容,經過企劃實現與實地編輯,原創影像和文字企劃是我們主要的核心,我們帶來新的視角傳遞生活風格。

COPYRIGHT ©2023 FLAT43. ALL RIGHTS RESERVED.

聯絡我們

flat43@theflat43.com

 

FLAT43是一家位於台灣的獨立線上雜誌,我們與具有獨特思維的品牌事物直接合作,透過整合量身訂製創意內容,經過企劃實現與實地編輯,原創影像和文字企劃是我們主要的核心,我們帶來新的視角傳遞生活風格。

COPYRIGHT ©2023 FLAT43. ALL RIGHTS RESERVED.

聯絡我們

flat43@theflat43.com