踏進猩弟 Cindy 的工作室時，迎接我們的是一片簡約且美好的窗明几淨，她笑說自己不喜歡空間裡堆太多雜物。無隔間的客廳與廚房共享著通透明亮的氛圍，長桌上迎接我們的是猩弟多年收藏的餐盤碗盤，她說自己並不是很有系統地在收藏，大部分都是憑藉著感覺，哪些餐盤擺上桌能讓日常料理更添增家的風味，這才是猩弟關注在意的。 她拿...

The Taste of Time  ｜ Series 02 —— 直尺設計 X Holt  這個系列分享了與空間之間的對話，觀察出空間裡的型態組成，將空間裡的細節放大，我們將帶你們從設計師的發想過程、空間的各種傢俱與軟裝，以及如何完美平衡空間帶來的創作，讓人對生活與家的渴望多了更多想像。   2020年由加...

台灣的精釀啤酒在近年遍地開花，臺虎精釀可以說是這一批啤酒浪潮中的關鍵指標。將精釀啤酒的概念帶入台灣，不只開設「啜飲室」讓三兩好友相聚品飲，也很平民地在超商便可輕鬆買到瓶裝款回家享用。FLAT43與臺虎精釀相約他們位於汐止的酒廠，探訪這一切化學變化開始的初始之地。

以設計為出發點的線上購物網站Pinkoi，2011年上線至今邁入第十個年頭，從草創初期的畏懼不安，到今日深獲海外市場支持喜愛，走過各種風雨，歷經大小市集累積，不僅把台灣設計精神與價值帶到更遠的地方，也走出不同於其他平台的電商文化特色。十年來Pinkoi合作超過上萬個品牌，賣出一千萬件以上好物商品，持續把「美好生活」傳遞...

步入軟裝設計工作室APPARA Studio，時空霎時被收合成為沉沉流動著的、似水的樣態。APPARA，「預備」、「準備」之意，除了作為工作室的命名，其亦捕捉了軟裝設計師具流動性的、彈性的工作狀態 —— 確保自己隨時準備好成為承接的器皿，又或者，作為為你倒空器皿之人，使心中再度富有足夠容量，以承接更多生活的可能性。...

在推開香水選品店 La Brume 若水的大門前，細看門旁一面圓鏡，可以發現其中以法文記載著書籍 《Le Parfum》中的一段話:「若要形容氣味的世界，人們的語彙極其有限。」 讀畢，再緩緩望向鏡中的自己，彷彿預示著推開門後的一段香氣旅程我們所能做的，只有讓「感受」領導自己，找出與心共鳴的香氣。  ...

建國高架橋一旁，奔疾的車流從未止息，八德市場攤商們在陰雨的午後略帶倦意，市場內散落的物品與「橋洞」的展品共存，如一道日常風景。FLAT43走入「場外OFF-SITE」約三坪的小小工作室，創始成員Jamie與秉汎對我們緩緩道出場外成立十年來，團隊如何自民生社區的畫廊發跡，至今轉變成為一場又一場獨特的城市實驗，並持續以最真...

在一個風和日麗的下午，我們在Cama位於新生南路的門市內，襯著綠蔭與徐徐微風，更靠近地認識Cama是如何從一個商圈咖啡外帶店，在十年之間用品牌的思維站穩腳步，用「Think Fresh」慢慢地滲透社區，擴大服務的範疇與專業價值。

The Taste of Time  ｜ Series 03 — BAU- 這個系列分享了與空間之間的對話，觀察出空間裡的型態組成，將空間裡的細節放大，我們將帶你們從設計師的發想過程、空間的各種傢俱與軟裝，以及如何完美平衡空間帶來的創作，讓人對生活與家的渴望多了更多想像。   從河狸築堤到砌磚...

Cooperation Coffee 合作咖啡 在2019年冬天以店面形式落腳台中南區，與熙攘的車流隔著恰好的距離，溫暖的木製座位區包裹著許多想歇息的心。合作咖啡不單是品嚐咖啡所在，向角落望去，一袋袋生咖啡豆錯落有致地堆疊，等待合作咖啡的創辦人Chris與Daisy將其精心烘培、包裝，交付店家與人們手中。   一杯...

「出爐的小籠包在品檢員確認後交由包弟送餐，到客桌後再由外場服務人員協助上桌。因為小籠包在一出籠後溫度就會開始下降，20秒內需送達才能維持最佳食用溫度。」身處高淘汰率的餐飲行業及面對同類型的眾多競爭者，鼎泰豐如何在饕客心中維持獨具一格的印象，讓人一說到小籠包就想到鼎泰豐，或是一講到鼎泰豐，就等同於高端品質保證，讓本地客與...

蜿蜒的汽車路沿著基隆山前進，面海鄰山的自然美景開闊了視野，走進建築錯落不齊、寧靜幽謐的九份山城，彷彿進入了電影《悲情城市》裡的舊日時光。這裡過去以產金聞名，人們為了生活紛紛攜家帶眷聚集於此，依著山建立家園，為九份打造熱鬧繁華的景色，不過之後，因金礦開採殆盡，人潮逐漸散去而一度落沒。直到八〇年代過後，九份的第一間茶藝館「...