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延續迪奧先生重視時裝與香氣的緊密關係,迪奧 DIOR 香水創意總監 Francis Kurkdjian 以 Saddle 馬鞍包的柔軟與親密為靈感,將馬鞍包貼合身體曲線的概念延伸至新作品《皮革木語 Cuir Saddle》創作中。他研究人類自古以來與皮革相處的歷史,運用現代合成分子為皮革香調開啟...
拿樹的生長來描述咖啡烘焙專門店 Branch Coffee Roasters 的誕生實為貼切,樹從土壤裡吸飽濕潤與養分,將力氣往枝節送去;三位共同創辦人羅可恬(Tien)、Ethan、Louis 就像是樹的根、幹與枝,各自帶著過去的養分與專業,期待不止是煮一杯咖啡,從咖啡生豆挑選與烘焙、沖煮與萃取...
從布雷西亞一路向東,車窗裡的景色慢慢變成水色與群山交會的線條。穿越綠意蔓延的山坡、橄欖園與酒莊之間,進入義大利最大湖泊 Garda 湖的西岸,車子沿著湖畔公路緩緩前進。黃昏將整片湖面刷成一種溫暖的銀灰,沿著蜿蜒的西岸駛近 Gardone Riviera,能看見 Grand Hotel Fas...
身處夏天時總覺得沒完沒了,但當夏天真的要收尾時,又有一種讓人捨不得結束的氛圍。開始想念海風的潮濕吹拂,微微發光的海平面,還有理所當然的一股慵懶。Maison Margiela Fragrances 延續 Replica 復刻系列,將夏日午後與義大利 Aperitivo 的苦甜滋味與氣泡感藏進名為「...
義大利西西里島的傳統「馬約利卡(Majolica)」手繪花磚圖案,白色與細緻的筆觸層層疊進圖案之中,像把地中海的光與影燒進陶土,完整呈現對義式手工藝精神(Fatto a Mano)的致敬與傳承。Smeg 全系列 Blu Mediterraneo 家電在義大利限量精心製作,瀰漫海風氣息的義式體...
瑪黑餐酒向來以法式料理的技法為主軸,汲取巴黎瑪黑區的人文藝術特色為靈感,也不定期在料理中加入在地飲食特色,拉近台灣和巴黎瑪黑之間的飲食距離,甫開幕的《Transit》為品牌第三家概念分店,這次從巴黎地鐵站的街頭文化對應台北信義的夜晚面貌,感受隨性且輕鬆的氛圍。 模擬巴黎地鐵的白晝與黑夜 《...
沙龍香氛品牌 CYRANO 席哈諾邀請藝術家寧芮潔舉辦「城市裡的魔法森林」聯名香氛藝術展,藝術家寧芮潔以自創角色 Le Moi 作為故事的主角,帶領香迷穿越自然與幻想交會的魔法森林。「Moi」在法文中意為「我」,是藝術家內心童年的象徵,也是她創作脈絡中持續出現的靈性核心。 透過畫筆重新由...
... Margiela Fragrances Replica 於2012年首次推出,這個系列的理念是將記憶轉化為香氣,在包裝設計上也延續了品牌一貫的極簡風格,帶有手工製作的質感。每一款香水的瓶身都採用了簡潔的透明玻璃,標籤是像手寫般的布製標籤,靈感來自於品牌時裝上的標籤設計。這種設計既實...
以解構設計與概念性剪裁聞名的Maison Margiela於1994年推出了首件REPLICA 時裝單品:復刻從世界各地挑選的經典服裝,而後於2012年將這一獨特概念延伸至香氛創作之中,試圖將生活中美好片段以香氣復刻演繹,重現這份珍貴回憶。 極簡為核心,永不過時的純白基調 Ma...
... 這張照片抓取到了凡世的一瞬,並將其昇華至更空靈的境界。 這就是街頭攝影敘事張力的極致展現。 拍攝這張照片的是自學成才的越南攝影師 Phuong Tran。 他住在胡志明市,全職工作是一名編輯,會開始拍照只是因為他買了一支智慧型手機,想要摸索一下而已。 「白天的時候,我會...
... 「 荒煮arani 」就是一種很常用來煮一些魚腳料的一種料理,簡單的說就是紅燒,單純使用醬油燉煮食材,隨便在鍋子裡面放點辛香料,搭配基本三味「 清酒、醬油、味霖 1:1:0.5 」,再把用熱水沖洗過的魚肉骨丟進去,不用久,大約10分鐘,一盤日式煮魚就完成了...
巴黎前衛香氛品牌 EX NIHILO,為 Iconoclaste 顛覆系列推出全新作品 DEMON DANCER 深淵妄舞淡香精,Iconoclaste 顛覆系列主打木質、辛香調,向打破常規的人致敬。 DEMON DANCER 這一次的靈感來自現代舞的強烈感染力,想像香氣在肌膚上發生的即興...
在還沒電燈的年代,一盞理想的燭光提供了照明,還能改變整個空間的空氣與溫度。1643 年的巴黎 ,TRUDON 創辦人 Claude Trudon 在 Saint-Honoré 街上的雜貨鋪裡製造出第一枚蠟燭,工匠們將收集來的天然蜂蠟細心清洗、切條,排列在窗邊。這種純淨的蜂蠟在點燃時擁有不會冒出黑...
鶯歌產地開放日(Yingge Open House)自2022年起,牽動了窯場、工坊與街區的那條線,帶領大眾重新認識陶瓷的多方面價值。10月7日至11日,秋風初涼,正適合放慢腳步,透過五天活動從品嚐限定料理、見證孩子的創作化為商品,到近距離觀看台日職人交流,在不同環節感受陶瓷與生活的連結。 ...
在阿里山海拔兩千公尺上下的雲霧帶,紅檜與扁柏往往要經過數百年的霜雪與濕霧,樹幹才會慢慢撐開成巨木的尺度。20世紀初,日本殖民政府派員入山調查這片檜木林,之後開始修築森林鐵路。鐵路用「之」字形折返和螺旋繞行的路線沿山勢爬升,大正2年嘉義到二萬平這一段通車,運材列車載著原木一路下山運進嘉義,隨著大...
德國頂奢廚電品牌 Gaggenau 在臺首間獨立街邊旗艦店落腳信義計畫區,逾 70 坪的全新品牌空間由德國建築設計公司 1zu33 操刀,從台灣多元交織的文化出發,透過建築與材質工藝,打造一處兼具在地精神與國際視野的當代頂奢美學場域。 歷經近 12 個月的在地研究、設計與工程,Gag...
深海中不需要陽光,L'Artisan Parfumeur 阿蒂仙之香自1976年創立至今,一直在捕捉「夜晚大自然的秘密與奇景」。這回推出的《神秘深淵 精粹香精》,調香師 Daphné Bugey 以嗅覺描繪這片未知風景。一座遠離光線、隱沒於深淵的空間裡,花朵、樹脂、珊瑚與岩石進行著緩慢的蛻變,...
JIL SANDER 自2025年由創意總監 Simone Bellotti 接掌以來,陸續將音樂與視覺藝術融入品牌文化表現。這個9月,品牌在台北微風廣場推出 MUSIC KIOSK CAFÉ,結合了黑膠音樂與精品咖啡的期間限定空間,透過具體的感官體驗展示2026秋冬系列嚴謹與輕盈的設計主題。...
FonCé 以現代拉丁美洲料理為主軸,主廚 Leo 來台後走進台灣的市場、產地與漁港,認識台灣的四季變化與在地食材,透過每次服務以及與客人對話的寶貴經驗,重新理解台灣的飲食文化與土地特性。 FonCé 一週年推出全新菜單「日昇日落 Oriente y Ocaso」,菜單內容記錄 Leo 過...
Aesop 在喧囂的時代裡選擇用古希臘寓言家伊索為品牌命名,伊索用虛構的故事寄託哲理,而 Aesop 傳承這項古老的文學傳統在瓶中裝入對生活的思索。從二十年前首款香水問世,打破當時主流香水市場的甜膩常規,到 2026年全新馥香寓言系列,將過往的經典氣息重新以寓言家協調香調與靈魂香材組合賦予全新脈絡...
在選品店還沒遍地開花的1991年,由創辦人 Carla Sozzani 在米蘭一座曾經充滿機油氣味的舊車庫 Corso Como 路的10號地址創立了 10 Corso Como ,起先結合藝術與書籍選品,而後納入時裝、設計、音樂、咖啡在這個空間裡發生互動關係。今年這個被視為 Concept St...
海馬迴要等到事件結束,才把我們的碎片重新編碼,回憶也被送進長期儲藏室,每一次的回想都等於一次重寫,而我們最珍惜的那些畫面,其實早已是複本的複本。 2006年 創立以來,BYREDO 始終專注於將情感與記憶轉化成體驗。BYREDO 《未來之憶淡香精》講述著在時間的洪流中,那些無意識流動的當下...
港式點心與香港料理對台灣人而言是相當熟悉的滋味,而位於台北 101 高空的「捌伍添第 85TD」在歷經五個月的精細調整後,決定以「現代香港料理」將這份熟悉注入創新想法。集結行政總主廚李劍鳴、點心主廚柏欽競、燒味主廚許丞傑,以及調酒師張有朋,從一個人也能品嚐的獨享港點,到適合多人齊聚的桌宴,將大菜、...
2004 年誕生的 Hermessence 愛馬仕聞香珍藏系列,以絕妙筆觸將愛馬仕本質譜寫成獨特香水。Hermessence 愛馬仕聞香珍藏系列的每一款香水,都是觸動感官、定格本質的創作,她是一場珍貴又奇異的邂逅,見證兩種原料在調香師優雅、強勁有力且爐火純青的手法中匯合,讓驚奇感瞬間迸發。 ...
英國調香師 Lyn Harris 在蘇格蘭與約克郡度過成長歲月,後來成為英國首位接受古典訓練的女性調香師。2015年,她創立香氛品牌 Perfumer H,以融合現代與傳統美學的精神貫穿香氛、蠟燭與手工配件作品。 多年來,Lyn 習慣在湖泊與海洋中游泳,將自己的身體浸入水中,當水流包覆肌膚...
2005年由國際知名設計師 Patricia Urquiola 操刀設計Tufty-Time,便以突破傳統沙發形式的模組系統,成為當代家具設計的重要里程碑。作品融合經典絎縫元素與自由延展的模組概念,打破客廳既定的配置方式,讓家具能隨著生活方式自由演化。二十年來,Tufty-Time 深受全球設...
老爺酒店集團以音樂化為探索的濾鏡,提供旅行的另一層意義。旅行不需走到多遠的異鄉,也可以回過頭來讀懂自己落腳的土地。老爺延續行旅企劃,在音符裡尋找時間的痕跡,從吟唱記憶、土地的呼喚與當代躁動,從北到南走訪台灣各處,聆聽那些弦外之音。 以音樂濾鏡開創深度文化旅遊 老爺酒店集團自2022年起推...
台北微風廣場七樓,進駐一間以香料與炭烤為主的 AURA Bar & Grill 餐廳,空間迎面而來的是一整面溫潤的火炭色牆面與挑高220坪空間。品牌由維多麗亞酒店董事長特助呂培華(Linus Lu)獨資創立,他擁有超過十年餐飲經營經驗,工作期間長居歐洲、美洲與亞洲各地。掌廚的許智翔(Chef ...
在台北南昌路上一棟見證司法史書寫的宅邸,曾是台灣首位本省籍司法院長戴炎輝的居所。戴炎輝畢生鑽研臺灣法制史,主持《淡新檔案》整理工作,讓清代至日治時期的司法文書能留存後世,這段學術重量也成為宅邸最初的性格。 「輝室」以延續古蹟的回憶與故事,在開業滿一週年之際,由《臺灣米其林指南》必比登推薦餐...
Bibendum 單椅是現代家具中最具代表性的作品之一,這張扶手椅由愛爾蘭設計師艾琳・格雷(Eileen Gray)於 1920 年代設計。源自她受深具影響力的時尚企業家暨藝術贊助人茱麗葉・馬修-萊維夫人(Madame Juliette Mathieu-Lévy)委託,為其位於巴黎洛塔街(Ru...

